Ketogene Pfannkuchen zu backen ist schon eine Herausforderung. Entweder sie sind zu dick und trocken, oder fallen gleich auseinander. Oder sie schmecken nach nix, oder es sind eher Omelette als Pfannkuchen. Irgendwas war bisher immer. Also wurde rumprobiert… Und das Resultat sind super köstliche Pfannkuchen!
Kekse und ketogene Ernährung – passt das überhaupt zusammen? Ja, und wie! Diese ketogenen Paranuss-Chia-Kekse sind nicht nur super nahrhafte Keto-Kekse, sondern auch extrem einfach zuzubereiten. Sie enthalten viele gesunde…
Ein Traum in Schokolade und Sahne, und doch nicht zu süß – das ist die Schoko-Sahne-Biscuitrolle. Manchmal muss es einfach mal was Süßes sein. Oder einfach nur etwas anderes, etwas Abwechslung.
Eine lecker cremige Brokkolisuppe, mit Cheddar als würzige Geheimzutat, passend für die gesunde ketogene und Low Carb Küche.
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Sushi ohne Reis? Kein Problem! Wenn du dich ketogen ernährst, hast du bestimmt schon oft nach Alternativen zu klassischen Gerichten gesucht. Sushi ist eines dieser Gerichte, das normalerweise wegen des…
Ein zart schmelzender Zitronen-Vanille-Cheesecake, mit viel Liebe im Wasserbad gebacken. Geeignet für die ketogene und low carb Küche
Ich weiß noch genau, wie ich vor vielen Jahren beim Arzt saß und die Diagnose erhielt: Lipödem. Ehrlich gesagt, ich wollte es nicht glauben. Von ketogener Ernährung hatte ich damals…
