Keto-Einkaufsliste: Dein unverzichtbarer Lebensmittelvorrat

Der Beginn einer ketogenen Ernährung kann aufregend, aber auch überfordernd sein. Mit der richtigen Keto-Einkaufsliste wird der Einstieg jedoch kinderleicht. Ich erinnere mich gut an meine ersten Schritte: Die Verwirrung…

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8 Jahre Keto und die Achterbahnfahrt meines Lebens

Wenn ich mich zurückerinnere an meinen Start und den Beginn meiner Ernährungsumstellung, so hätte ich mir damals nicht im geringsten vorstellen können, dass ich das so lange durchziehen würde. Und…

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Corona, Sport und der innere Schweinehund

[…] Uhr – kurz vor dem ersten virtuellen Arbeitsmeeting per Videokonferenz – gibt es für mich Frühstück. Meist ist es eine deftige Knochenbrühe, manchmal aber auch Kefir mit MCT Öl und ein paar Himbeeren oder einfach einen Bulletproof Coffee. Das kommt immer ganz darauf an, wie mir so ist. Mittags und abends wird gekocht, es […]

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Tipp #9: Ketogen leben auf Geschäftsreise

[…] man sich in den größeren Hotels meist an ausländische Besucher bereits gut angepasst. Ich würde mir bei einer längeren Geschäftsreise auf jeden Fall einen entsprechenden Vorrat an MCT-Öl und Kokosöl mitnehmen, da man das üblicherweise unterwegs nicht so einfach bekommt. Eventuell auch Butter in einer gut verschließbaren Tupperdose. Das Frühstück im Hotel gestaltete sich […]

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Kokosöl – Kann man nicht nur essen!

[…] beim Erhitzen der Öle entstehen, begünstigen z.B. Arteriosklerose. (Quelle) Inhaltsstoffe Kokosöl besteht zu etwa 90% aus gesättigten Fetten, wovon der größte Anteil (65 %) aus so genannten MCT-Fetten besteht, Triglyzeride mittlerer Kettenlänge. Die wichtigsten Inhaltsstoffe des Kokosöls sind: Laurinsäure Caprylsäure Caprinsäure Aminosäuren Linolsäure Myristinsäure Palmitinsäure Vitamin E Vitamin K Selen Kokosöl ist eine sehr […]

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Leaky Gut und Dünndarmfehlbesiedlung: Ein umfassender Leitfaden

[…] reduzieren. Zur Anwendung: Löse in einem Glas Wasser 3 TL Flohsamenschalen auf (bitte keine gemahlenen!) und rühre das gut um.  Nimm 1 TL gut schmeckendes Öl (z.B. MCT Öl) und gib da 1 Tropfen Oreganoöl drauf.  Den TL Öl mit Oreganoöl einnehmen, runterschlucken und sofort danach das Wasser mit Flohsamenschalen trinken, 2 Gläser Wasser […]

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