Warum die Skaldeman-Ratio ein Gamechanger ist Die ketogene Ernährung fasziniert immer mehr Menschen – und das aus gutem Grund: Sie bietet nicht nur die Chance, Gewicht zu verlieren, sondern auch…
Avofriscone. Eine cremige Sensation aus Avocado, Frischkäse und Mascarpone.
Erdbeeren und Sahne, kombiniert in einer himmlischen Torte – geht das auch während einer Diät? Mit der ketogenen Ernährung lautet die Antwort: Ja, unbedingt! Diese ketogene Torte vereint Geschmack und…
Eines meiner Lieblingsdesserts in der Keto-Küche ist ganz klar Panna Cotta. Nicht nur, weil ich dann immer an unseren tollen Italien-Urlaub im letzten Jahr denke, sondern weil es einfach zu machen und vor allem sehr lecker ist.
Ketogene Pfannkuchen zu backen ist schon eine Herausforderung. Entweder sie sind zu dick und trocken, oder fallen gleich auseinander. Oder sie schmecken nach nix, oder es sind eher Omelette als Pfannkuchen. Irgendwas war bisher immer.
Also wurde rumprobiert… Und das Resultat sind super köstliche Pfannkuchen!
Keto Schokolade selber machen – das klingt vielleicht erstmal kompliziert, ist aber in Wirklichkeit ganz einfach. Und das Beste daran: Du bestimmst, was drin ist – kein Zucker, keine Zusatzstoffe,…
Ein Sahne-Mascarpone-Kuchen auf einem ketogenen Biskuitboden, geschmacklich sehr variabel bei Verwendung verschiedener Früchte oder Gewürze.
Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind eine der drei Hauptnährstoffgruppen, neben Fett und Protein. Sie dienen dem Körper als schnelle Energiequelle und sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Doch nicht alle Kohlenhydrate…
