Immer wieder werden über die ketogene Ernährung unwahre Aussagen verbreitet. Viele denken zum Beispiel, dass diese Ernährungsform automatisch zu Mangelerscheinungen oder gesundheitlichen Problemen führt, ohne die Hintergründe zu kennen. Dieser…
Unterwegs keto-konform zu bleiben, kann gerade am Anfang herausfordernd sein – vor allem, wenn die üblichen Snacks aus Brot, Süßigkeiten oder anderen Kohlenhydratfallen bestehen. Doch mit etwas Vorbereitung kannst du…
Hast du nach dem Essen schon einmal Herzrasen, Blähungen, Kopfschmerzen oder plötzliche Müdigkeit verspürt und dich gefragt, woran das liegen könnte? Genau so ging es mir früher oft, bevor ich…
Pistazien-Mousse oder Pistazienbutter habe ich vor zwei Jahren im Iran das erste Mal kennengelernt. Vorher kannte ich das gar nicht! Im Iran kann man an jeder Ecke frische Pistazien kaufen…
Am 19. Februar 2016 habe ich hier in diesem Blog meinen ersten Artikel veröffentlicht - Mein erster Blog. 5 Jahre ist das nun schon her ... und soooo vieles hat…
Dieses Jahr haben wir da erste Mal Spekulatius gebacken - ketogene Spekulatius versteht sich. In diesem Jahr ist zu Weihnachten alles ein wenig anders. Durch Corona gibt es keine Familienfeiern,…
Weihnachten ohne Plätzchen? Niemals! Doch Zuckerbomben passen nicht in meine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich meine 8 besten Low Carb Weihnachtsrezepte gesammelt – mit dabei: mein absoluter Lieblingsbraten! Diese ketogene…
Unsere 10 Keto Lieblingsrezepte im Oktober, mit frischem Gemüse und herzhaften Ideen. Alle Rezepte sind familienerprobt und schmecken auch Nicht-Ketariern.
