Als ich das erste Mal von der ketogenen Ernährung hörte, war ich skeptisch. Fett essen, um abzunehmen? Das klang zu gut, um wahr zu sein. Aber irgendwann kam der Punkt,…
[…] und die finanziellen Herausforderungen meistern. Mein Körper zeigte mir Warnzeichen: Kopfschmerzen, Verspannungen, dauerhafte emotionale Erschöpfung. Aber ich habe sie ignoriert. „Da muss ich durch“, dachte ich. „Die Phasen hat jeder mal“. „Ist doch nicht so schlimm“. Und ich machte weiter. Was ich damals nicht wahrnahm, war, dass ich mich oft in eine Art Dissoziation […]
[…] erleben nach den ersten schnellen Erfolgen durch Wasserverlust eine Stagnation. Das ist völlig normal und zeigt, dass der Körper sich auf nachhaltigen Fettabbau vorbereitet. Wichtig ist, diese Phase als Zeichen für langfristige Anpassungen des Körpers zu sehen. Wie messe ich meinen Fortschritt bei Keto am besten? Verlasse dich nicht nur auf die Waage. Nutze […]
Ein ketogener Auflauf ist immer perfekt für alle Anlässe, ob als schnelles Abendessen, Meal-Prep-Mahlzeit oder für Gäste, die sich ketogen ernähren. Wir starten mit einem saftigen ketogenen Auflauf mit Hähnchen,…
5 Jahre ketogene Ernährung mit Lipödem – das ist eine ganz schön lange Zeit. Im Sommer 2015 begann ich mit der ketogenen Ernährung. Ebenfalls begann damit ein langer Weg der…
Die ketogene Ernährung ist eine Reise – eine, die Geduld, Durchhaltevermögen und Selbstfürsorge erfordert. Gerade zu Beginn einer Ernährungsumstellung kommen wir oft an unsere emotionalen und mentalen Grenzen. Warum ist…
[…] Verstimmungen, Angstzustände oder das Gefühl, emotional instabil zu sein. Das sind keine Einbildungen. Es sind Schilddrüsenhormone, die das zentrale Nervensystem direkt beeinflussen. Ich erinnere mich an die Phase, als ich in der IT alles gleichzeitig geschultert habe – Projekte, Verantwortung, Erwartungen, nach außen hin funktioniert. Die Erschöpfung hab ich weggeatmet. Die Schilddrüse hat das […]
Die Rhabarber Baiser Torte ist für mich ein echtes Frühlingssymbol. Sie erinnert mich an Kindheitstage, an Nachmittage auf der Terrasse, an den ersten zarten Sonnenstrahl nach einem langen Winter. Und…
