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Rosenkohl-Fenchel-Auflauf: Knusprig, cremig & perfekt für deine ketogene Küche

Rosenkohl-Fenchel-Auflauf: Knusprig, cremig & perfekt für deine ketogene Küche

[…] ist – besonders bei einer ketogenen Ernährung, die den Körper oft entwässert. Darüber hinaus enthält Fenchel sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken und die Zellgesundheit unterstützen. Meine persönliche Reise mit der ketogenen Ernährung und Rosenkohl Als ich mit der ketogenen Ernährung begann, war ich auf der Suche nach neuen Rezepten, die nicht nur gesund, sondern […]

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Keto Käsechips – Krosse Low-Carb-Chips in 90 Sekunden

Keto Käsechips – Krosse Low-Carb-Chips in 90 Sekunden

[…] Feuchtigkeit kann sie weich werden lassen, daher am besten mit etwas Küchenpapier in der Dose lagern. Für unterwegs geeignet: Perfekt als schneller Keto-Snack für die Arbeit oder Reisen. Käsechips im Vergleich zu anderen Keto-Snacks Warum sind Käsechips die beste Wahl unter den Keto-Snacks? Besser als gekaufte Keto-Chips: Keine versteckten Zusatzstoffe, keine unnötigen Konservierungsmittel. Vergleich […]

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#issgesund: Blog-Aktion gesunde Ernährung

#issgesund: Blog-Aktion gesunde Ernährung

Die Gothaer Versicherung hat zur Blogparade mit dem Thema #issgesund – gesunde Ernährung aufgerufen. Da kann ich natürlich nicht widerstehen und muss einfach mitmachen! Die Aufgabe und auch die Ergebnisse…

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Ohne Konsequenz geht es nicht

Was ist diese „Konsequenz“ eigentlich? In den letzten Tagen und Wochen habe ich oft gelesen, dass man mich für meine Konsequenz in punkto Ernährung bewundert. So richtig kann ich damit nichts anfangen … das Thema beschäftigt mich nun schon eine Weile. Ich vermute, mit „konsequent“ ist eher „zielstrebig“ gemeint…

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Ketogene Ernährung – was ist das?

Ketogene Ernährung – was ist das?

Seit Sommer 2015 ernähre ich mich ketogen und konnte damit bereits einige Erfolge erzielen. Doch was ist das eigentlich, diese „ketogene Ernährung“?
Da ich keine Frau vom Fach bin, fällt es mir schwer, das wissenschaftlich korrekt zu beschreiben. Dafür empfehle ich z.B. das Buch „Das Keto Prinzip“ von Bruce Fife. Darin ist so ziemlich alles beschrieben, was man rund um die ketogene Ernährung wissen muss.

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