Wenn du gerade in Ketose bist, aber dein Gewicht sich nicht bewegt – du kaum Appetit hast und viel Stress – dann liegt die Ursache vielleicht nicht an dem, was…
Ich erinnere mich noch genau an meinen Weg in die bewusste Ernährung. Es gab eine Zeit, da dachte ich, ich müsste einfach nur disziplinierter sein. Noch ein bisschen mehr Kontrolle,…
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – aus einer kreativen Idee oder einfach aus dem, was gerade im Kühlschrank ist. Genau so war es mit diesem köstlichen Rührei mit…
Fragst du dich, wie ein typischer Tag mit ketogener Ernährung aussieht? Ich kenne das nur zu gut! Am Anfang meiner Keto-Reise war ich oft überfordert und wusste nicht, was ich…
Pistazien-Mousse oder Pistazienbutter habe ich vor zwei Jahren im Iran das erste Mal kennengelernt. Vorher kannte ich das gar nicht! Im Iran kann man an jeder Ecke frische Pistazien kaufen…
[…] echter Hit entpuppt hat: Eiersalat mit Kefir statt Mayonnaise. Leicht, frisch und eine tolle Abwechslung zu klassischen Rezepten. Der Kefir bringt eine angenehme Säure und macht den Salat besonders cremig. Dieses Rezept ist eine tolle Ergänzung zu meinen Keto Frühstücksideen im Herbst. Eiersalat mit Kefir 5 von 3 Bewertungen Eiersalat in einer neuen ketogenen […]
Ein ketogener Auflauf ist immer perfekt für alle Anlässe, ob als schnelles Abendessen, Meal-Prep-Mahlzeit oder für Gäste, die sich ketogen ernähren. Wir starten mit einem saftigen ketogenen Auflauf mit Hähnchen,…
Einfach, lecker und glutenfrei: Ketogene Ernährung bedeutet nicht, dass du auf Brot verzichten musst! Dieses Rezept für ketogenes Weißbrot bringt dir die geliebte Konsistenz und den Geschmack eines klassischen Weißbrots…
