Pistazien-Mousse oder Pistazienbutter habe ich vor zwei Jahren im Iran das erste Mal kennengelernt. Vorher kannte ich das gar nicht! Im Iran kann man an jeder Ecke frische Pistazien kaufen…
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Dieser Low Carb Auflauf mit Butternut-Kürbis und Blumenkohl ist perfekt für eine ketogene Ernährung. Das einfache Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern auch ideal für Meal Prep…
[…] deine ketogene Ernährung sind: Rinderhackfleisch: Eine hervorragende Proteinquelle, die dich lange satt hält und den Muskelaufbau unterstützt. Sellerie und Petersilienwurzel: Diese ballaststoffreichen Gemüse sorgen für eine gute Verdauung und liefern wichtige Vitamine wie Vitamin K und C. Zucchini: Kalorienarm, aber reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die entzündungshemmend wirken. Parmesan: Gibt der Suppe nicht […]
[…] Parmesan-Geschmack für deine ketogene Ernährung. kcal: 528kcal | KH: 5g | EW: 26g | Fett: 41g | Skaldeman: 1.3 Rezept ansehen Fenchel wirkt entzündungshemmend und unterstützt die Verdauung – perfekt für alle mit Reizdarm oder Leaky Gut. Blumenkohl liefert zusätzlich wertvolle Ballaststoffe. Saisonaler Tipp: Im Oktober findest Du frischen Fenchel auf dem Markt – […]
Ketogener Eiersalat mit Kefir ist eine köstliche, proteinreiche Alternative zum klassischen Eiersalat mit Mayonnaise. Perfekt als low carb Eiersalat für unterwegs oder als schnelles Keto Meal Prep Rezept. Dank des…
Keto Fladenbrot oder ketogene Burgerbrötchen waren lange eine Herausforderung in der ketogenen Ernährung. Ob für einen leckeren Low Carb Burger, eine schmackhafte Gemüsepfanne oder eine Fleischpfanne oder sogar ein Keto…
[…] greifen zu Schokolade oder Fast Food. Genau hier hilft ein Gericht wie Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Fenchel. Das Gemüse enthält viele Ballaststoffe und wirkt unterstützend auf Deine Verdauung und Dein emotionales Wohlbefinden. Wenn Du bewusst nährstoffreich kochst, tust Du nicht nur Deinem Körper, sondern auch Deiner Seele etwas Gutes. Zutaten-Check: Was steckt drin? Putenfleisch: […]
Eine richtig gute Pizza – knusprig, herzhaft, aromatisch – und das ganz ohne Kohlenhydrate? Ja, das geht! Mit diesem ketogenen Pizzateig zauberst du eine low carb Pizza, die geschmacklich fast…
