Mit lebenden Bakterien und etwas Agar Agar angesetzt entsteht ein herrlich cremiger Joghurt. Glutenfrei, laktosefrei und ketogen.
[…] dein Low Carb Dessert Besonders schätze ich an diesem Dessert, dass es sich so einfach an verschiedene Vorlieben und Ernährungsweisen anpassen lässt. Ob klassisch mit Sahne oder laktosefrei mit Kokosmilch – Keto Panna Cotta begeistert immer. In diesem Artikel erfährst du nicht nur, wie du das perfekte Panna Cotta ohne Zucker zubereitest, sondern auch, […]
[…] einige Tropfen Pfefferminzöl oder gehackte Minzblätter hinzu. Das ergibt eine frische und überraschende Geschmacksnote, die perfekt zur Schokolade passt. Häufig gestellte Fragen (FAQs) Kann ich die Füllung laktosefrei machen? Ja, ersetze den Frischkäse durch eine laktosefreie Variante und verwende laktosefreie Schlagsahne. Wie lange hält sich die Milchschnitte? Im Kühlschrank bleibt sie 3-4 Tage frisch. […]
[…] enthält. Zusätzlich ist dieses Dessert perfekt für alle, die auf eine bewusste Ernährung achten, denn es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und ist von Natur aus glutenfrei und laktosefrei. Dank der Kokosmilch wird der Blutzucker nicht beeinflusst, sodass du in Ketose bleibst. 👉 Falls du den Kokosgeschmack nicht magst, habe ich hier ein paar Alternativen […]
[…] das Karamell weg, hast du eine herrliche Keto-Vanillecreme, die an Pudding erinnert. Mit Zimt & Muskat: Eine Prise Zimt oder Muskatnuss gibt der Crème eine wärmende Note. Laktosefrei: Nutze anstelle der Sahne einfach mehr Kokosmilch oder Mandelmilch. Falls du noch mehr Keto-Desserts suchst, schau dir diese Rezepte an: Schokomuffins – perfekt für Keto-Anfänger Death […]
[…] Calories: 514kcal Kohlenhydrate :2g Protein :20g Fett :46g Portionen :4 Portionen Zutaten ▢ 300 g Lyoner ((alternativ Salami, Schinken oder Chorizo)) ▢ 200 g Gouda ((oder ein laktosefreier Käse für Unverträglichkeiten)) ▢ 100 g Gewürzgurken (ohne Zuckerzusatz) ▢ 100 g Paprika ((für extra Farbe)) ▢ 1 Schalotte ▢ 3 EL Olivenöl ▢ 6 EL […]
[…] Wie kann ich das Rezept vegan abwandeln? Du kannst das Fleisch problemlos durch Tofu oder vegane Fleischalternativen ersetzen, und statt Milchprodukten vegane Creme verwenden. Gibt es eine laktosefreie Variante? Natürlich! Nutze laktosefreie Milchprodukte oder pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Kokosjoghurt. Welches Gemüse eignet sich alternativ noch? Neben Zucchini und Fenchel kannst Du Brokkoli, Blumenkohl, […]
[…] Würzige Note: Ein Schuss Worcestershire-Sauce oder etwas Chili kann der Soße eine spannende Note verleihen. Meal-Prep: Die Lasagne lässt sich super einfrieren – perfekt für stressige Tage. Laktosefreie Variante: Verwende laktosefreien Käse und eine pflanzliche Sahnealternative. Falls dir diese Lasagne zu fettig ist, probiere doch mal meine Brokkoli-Lasagne Ist Bacon wirklich gesund? Bacon wird […]
