[…] zugesagt, geklappt hat es bisher nicht. Bis auf eine einzige Ausnahme: in München im Park Café hat uns der Chefkoch persönlich ein super leckeres Mascarpone-Dessert mit frischen Beeren gezaubert. Das war ganz ähnlich der Mascarpone-Sahne-Creme und super lecker, mit frischen Früchten! Und so war die Freude im Mai bei unserem Community Treffen in Dresden […]
Die Rhabarber Baiser Torte ist für mich ein echtes Frühlingssymbol. Sie erinnert mich an Kindheitstage, an Nachmittage auf der Terrasse, an den ersten zarten Sonnenstrahl nach einem langen Winter. Und…
[…] Rezept für Gäste anpassen? Ja, das Tiramisu sieht besonders schön aus, wenn du es in Dessertgläsern servierst – perfekt für Dinnerpartys! Du kannst es auch mit frischen Beeren garnieren, um einen Farbkontrast zu schaffen. Kann ich das Tiramisu einfrieren? Ja, du kannst das Low Carb Tiramisu einfrieren. Achte darauf, es in einem luftdichten Behälter […]
[…] Stunden im Kühlschrank ruhen, idealerweise über Nacht, damit die Schichten gut durchziehen. Variationen: Probiere es mit anderen Geschmacksrichtungen, z. B. durch Zugabe von Zimt oder einer Schicht Beeren. Experimentiere mit Nüssen: Streue gehackte Walnüsse oder geröstete Mandelblättchen zwischen die Creme-Schichten, um eine knusprige Textur hinzuzufügen. Längere Haltbarkeit: Für längere Haltbarkeit kann das Tiramisu auch […]
[…] wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe für deine Gesundheit. Gut für die Darmgesundheit: Kokosmilch enthält Laurinsäure, die eine positive Wirkung auf die Darmflora haben kann. Vielseitig anpassbar: Ob pur, mit Beeren oder mit gehackten Nüssen – du kannst die Keto Schoko Mousse nach Belieben variieren. Die richtige Kokosmilch macht den Unterschied! Nicht jede Kokosmilch eignet sich für […]
[…] ein Hirschsteak, eine Kräuterforelle aus der Folie, Zander, Lammkoteletts und Fischspieße. Für die Lust auf Süßes fehlen auch in diesem Kochbuch keine Rezepte. Ob Avocado-Schoko-Mousse, Pancakes mit Beeren, Cheesecake im Glas, Muffins, Cookies … oder eben eine Schwarzwälder Kirschtorte – es ist für jeden etwas dabei. Mein Fazit Ich muss vielleicht vorab sagen, dass […]
In der ketogenen Ernährung spielt Fett die Hauptrolle. Es dient nicht nur als primäre Energiequelle, sondern unterstützt auch zahlreiche körperliche Funktionen. Doch wie kannst du bei Keto gesunde Fette erhöhen,…
Kopfschmerzen sind eine der häufigsten Beschwerden, die viele Menschen zu Beginn einer ketogenen Ernährung erleben. Doch warum treten sie überhaupt auf, wie lange halten sie an, und was kannst du…
