Kadu Bouranee Rezept – Afghanischer Kürbis mit Tomatensauce und Joghurtsauce
[…] Joghurt. Klassiker wie gegrilltes Lammfleisch, Auberginen-Gerichte (z. B. Borani Banjan) oder Kebabs lassen sich hervorragend in eine Low-Carb-Ernährung integrieren. Wichtig ist es, kohlenhydratreiche Beilagen wie Reis oder Brot durch Alternativen wie Blumenkohlreis oder ketogenes Fladenbrot zu ersetzen. Kadu Bouranee – Kürbis auf afghanische Art Fruchtig-süßer gebratener Kürbis mit saurer Joghurtsauce, nach einem afghanischen Originalrezept. […]