[…] das Dessert auch ohne Süßungsmittel genießen? Absolut! Wenn du es lieber herzhaft magst, kannst du einfach etwas Zitronensaft und Salz hinzufügen und die Frischkäse Mascarpone Creme als Dip für Gemüse verwenden. Besonders lecker schmeckt sie mit frischen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch, die der Creme eine würzige Note verleihen und sie zu einem perfekten […]
Du vermisst Marmelade in der ketogenen Ernährung? Herkömmliche Erdbeer-Marmelade ist aufgrund des hohen Zuckergehalts in der Low Carb Ernährung tabu – in der ketogenen Ernährung erst recht. Aber keine Sorge,…
Pistazien-Mousse oder Pistazienbutter habe ich vor zwei Jahren im Iran das erste Mal kennengelernt. Vorher kannte ich das gar nicht! Im Iran kann man an jeder Ecke frische Pistazien kaufen…
Wenn du auf der Suche nach einem zuckerfreien Karamellsirup bist, der nicht nur ketotauglich ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt, dann bist du hier genau richtig. Dieser Butter-Karamell-Sirup ist nicht…
Kennst du das? Ein langer Tag, wenig Zeit, aber du möchtest trotzdem etwas Leckeres, das dich richtig satt macht? Genau für solche Momente liebe ich diesen würzigen Keto Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf. Schnell…
[…] Wenn du Kürbis liebst und Lust auf Abwechslung hast, probiere unbedingt mein Rezept für Kadu Bouranee aus. Dieses persische Kürbisgericht kombiniert würzige Aromen mit einem cremigen Joghurt- Dip und passt perfekt in die ketogene Ernährung. Es ist eine wunderbare Alternative zur klassischen Keto Kürbis Suppe und bringt exotischen Geschmack in deine Keto-Küche! Die Kombination […]
[…] Familie Nicht nur für dich allein, sondern für die ganze Familie ist geröstetes Kokosmus ein Genuss. Kinder lieben es zum Beispiel auf Keto Brötchen oder als süßen Dip für Obst und Gemüse. Es ist eine tolle Möglichkeit, gesunde Fette in die Ernährung der ganzen Familie zu integrieren und dabei den Geschmackssinn der Kinder auf […]
[…] dazu. Für ein vielseitiges ketogenes Buffet kannst du verschiedene Beilagen kombinieren: Sahniger Kürbis-Auflauf Zucchini Pommes Kohlrabi-Kürbis-Pommes Chips aus Petersilienwurzeln Zusätzlich kannst du eine selbstgemachte Barbecue-Sauce oder Knoblauch- Dip servieren, um den Geschmack abzurunden. Auch ein einfacher Gurkensalat oder Krautsalat sorgt für Frische. Variationen für jeden Geschmack Milder Geschmack: Tausche Cheddar gegen jungen Gouda. Würzige […]
