[…] kleine Würfel schneiden (max. 0,5 cm Seitenlänge). ▢ Die Würfel mit Abstand auf einen mikrowellenfesten Teller legen. ▢ Bei 800 Watt ca. 90 Sekunden in die Mikrowelle geben. Die genaue Zeit kann je nach Mikrowelle variieren. ▢ Chips herausnehmen, vorsichtig mit einem Messer lösen und auf Küchenpapier abkühlen lassen. ▢ Genießen! Notizen Tipp: Falls […]
In der ketogenen Ernährung spielt Fett die Hauptrolle. Es dient nicht nur als primäre Energiequelle, sondern unterstützt auch zahlreiche körperliche Funktionen. Doch wie kannst du bei Keto gesunde Fette erhöhen,…
[…] deine Stoffwechselprozesse und hilft dir, in der Ketose zu bleiben. Wenn du morgens nur einen Bulletproof Coffee trinkst, verpasst du die Chance, deinem Körper wichtige Nährstoffe zu geben, die er für optimale Funktion braucht. Studien zeigen, dass Menschen, die regelmäßig frühstücken, besser mit Stress umgehen können und weniger zu emotionalem Essen neigen. Gerade wenn […]
[…] vierteln, Radieschen in dünne Scheiben schneiden und Gurken in feine Streifen schneiden. ▢ Alles kombinieren: Den gewürfelten Gouda und die gebratenen Hähnchenstreifen samt restlichem Kokosöl zum Salat geben. ▢ Würzen und genießen: Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern nach Belieben abschmecken. Notizen Tipp: Für eine milchfreie Variante einfach den Gouda weglassen oder durch Nüsse […]
[…] Zucker) ▢ 3 EL MCT Öl ▢ 1 Prise Salz ▢ 2 EL Limettensaft (oder Zitronensaft) ▢ Vanillearoma (nach Geschmack) Anleitungen ▢ Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse verrühren. ▢ In Eisformen füllen und mindestens 3–4 Stunden im Tiefkühlfach einfrieren. ▢ (Optional) Falls du eine Eismaschine hast, bereite das […]
Kennst du diese Tage, an denen du völlig erschöpft von der Arbeit nach Hause kommst und einfach keine Energie hast, lange in der Küche zu stehen? Genau für solche Momente…
[…] ▢ Kaffee kochen oder Tee aufgießen und nach Wunsch ziehen lassen. ▢ 100 ml Wasser im Wasserkocher erhitzen. ▢ Wasser, Kokosöl, MCT-Öl und Eigelb in einen Mixer geben und schaumig mixen, bis sich eine cremige „Eiermilch“ mit festem Milchschaum bildet. ▢ Die Mischung mit Kaffee oder Tee bis zur gewünschten Farbe aufgießen. ▢ Für […]
[…] als Mousse au Chocolat servieren. Mit Nüssen: Ein paar gehackte Haselnüsse oder Mandeln unter den Teig rühren für mehr Crunch. Espresso-Kick: 1 TL Espressopulver zur geschmolzenen Schokolade geben für eine noch intensivere Note. Die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade in der ketogenen Ernährung Dunkle Schokolade ist nicht nur köstlich, sondern bringt auch eine Vielzahl […]
