[…] Stevia (nach Bedarf) Anleitungen Für die Cookies ▢ Alle Zutaten der Cookies gut mischen und von Hand zu einem geschmeidigen Teig kneten. Das Mandelmehl zum Schluss dazu geben. Wenn es keinen knetbaren Teig ergibt, noch etwas mehr Mandelmehl hinzufügen. ▢ Den Backofen auf 170°C Ober-Unterhitze einstellen. Das Backblech mit Backpapier auslegen oder eine Silikonmatte […]
Vielleicht kennst du das auch: Du möchtest abnehmen, hast dir alles fest vorgenommen, und dann sind sie wieder da – diese Sätze in deinem Kopf. „Das klappt ja wieder nicht!“…
[…] ▢ Vanille (oder Vanilleextrakt ) Anleitungen Zubereitung Kaiserschmarrn: ▢ Butter oder Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. ▢ Hüttenkäse, Frischkäse und Eier in eine Schüssel geben und gut pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. ▢ Mit Rumaroma, Zimt und Stevia abschmecken. Dann die Flohsamenschalen einrühren. ▢ Eiweiß extra steif schlagen und vorsichtig […]
[…] ▢ Bei 160°C ca. 20 Minuten backen, bis die Masse gestockt ist. Anschließend vollständig auskühlen lassen. Fruchtspiegel zaubern ▢ Alle Zutaten für den Fruchtspiegel in eine Pfanne geben und sanft köcheln lassen, bis die Masse leicht eindickt. ▢ Abkühlen lassen und vor dem Servieren auf die Tartelettes geben. Notizen 💡 Tipp: Wenn du es […]
[…] Gemüse putzen, schälen und in dünne Scheibchen schneiden. ▢ Die Zwiebeln klein würfeln und in einem großen Topf mit einem EL Öl andünsten. ▢ Das Gemüse dazu geben, die Sahne und die Milch dazu und alles etwa 10 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Ab und an umrühren. ▢ Falls noch nicht geschehen, den […]
[…] Nacht in den Kühlschrank. Wichtig: Nicht schütteln! Die feste Kokoscreme trennt sich vom Kokoswasser und lässt sich einfach abschöpfen. ▢ Mixen: Die feste Kokoscreme in einen Mixer geben, Kakao und Süße hinzufügen. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. ▢ Kühlen & Servieren: Die Mousse in kleine Gläser füllen und mindestens 45 Minuten […]
[…] dünne Scheiben (max. 1 mm) schneiden. Bei dickeren Exemplaren die Scheiben ggf. halbieren. ▢ Das Ghee in einer großen Pfanne erhitzen. ▢ Die Scheiben in die Pfanne geben – achte darauf, dass sie möglichst nebeneinander liegen und nicht übereinander. ▢ Zuerst auf höchster Stufe anbraten, dann auf mittlere Hitze reduzieren. ▢ Wende die Scheiben […]
[…] Mengen. Die Wings können vorab mariniert und paniert werden. Anschließend kannst du sie auf einem Backblech einfrieren und bei Bedarf direkt aus dem Tiefkühler in den Ofen geben. Die Backzeit verlängert sich dann um etwa 5–10 Minuten. Probier es aus und lass dich begeistern! Diese knusprigen Keto Hähnchenflügel mit Parmesanpanade sind nicht nur einfach […]
