Ketogenes Knäckebrot
Die perfekte Alternative zu Knäcke aus Getreide – mit gesunden Kernen und Samen. Kombinierbar mit Frischkäse, Dips, oder allem, worauf man gerade Lust hat.
Die perfekte Alternative zu Knäcke aus Getreide – mit gesunden Kernen und Samen. Kombinierbar mit Frischkäse, Dips, oder allem, worauf man gerade Lust hat.
Avocado-Creme ist in der ketogenen Ernährung sehr beliebt. Hier kommt eine neue, schokoladige Variante in Form eines Cremepuddings mit gesunder Avocado.
Mousse au Chocolat – allein der Name klingt nach purer Verführung! Die französische Nachspeise ist ein echter Klassiker und vereint cremige Konsistenz mit intensivem Schokoladengeschmack. Doch kann man diese Köstlichkeit…
Ein Rückblick auf über 2 Jahre mit ketogener Ernährung. Teil 1: Wie ich dazu kam und wie ich angefangen habe. Die ersten Hürden und Probleme.
Neben einem Bulletproof Macchiato gibt es auch die Variante als Bulletproof Kakao. Für alle, die keinen Kaffee mögen.
Ein Klassiker: der Wurstsalat. Immer wieder gut, ob einfach mal abends, zwischendurch oder zum Mitnehmen ins Büro.
Seit ich ketogen esse, höre ich von anderen immer wieder „Ach komm, ein Stück Torte kannst Du Dir doch gönnen, dann isst Du einfach morgen wieder Dein Zeugs“ oder ähnliches. Wenn die wüssten, wie lecker zum Beispiel diese Passionsfrucht Lemon Tarte schmeckt, würden sie das bestimmt nicht mehr sagen!
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – aus einer kreativen Idee oder einfach aus dem, was gerade im Kühlschrank ist. Genau so war es mit diesem köstlichen Rührei mit…