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[…] Desserts – cremig, vanillig und mit einer knusprigen Karamellkruste. Doch klassisch zubereitet steckt sie voller Zucker und ist alles andere als ketofreundlich. Keine Sorge, ich habe eine Keto-Version für dich, die genauso himmlisch schmeckt – aber ohne den ganzen Zucker! Diese Kokos-Crème-Brûlée bringt das perfekte Zusammenspiel aus sahniger Cremigkeit und aromatischer Vanille auf deinen […]

Eines meiner Lieblingsdesserts in der Keto-Küche ist ganz klar Panna Cotta. Nicht nur, weil ich dann immer an unseren tollen Italien-Urlaub im letzten Jahr denke, sondern weil es einfach zu machen und vor allem sehr lecker ist.