Weihnachten ohne Plätzchen? Niemals! Doch Zuckerbomben passen nicht in meine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich meine 8 besten Low Carb Weihnachtsrezepte gesammelt – mit dabei: mein absoluter Lieblingsbraten! Diese ketogene…
Weihnachten ohne Stollen? Für mich als gebürtige Dresdnerin unvorstellbar! Der Duft von frisch gebackenem Stollen gehört einfach zur Adventszeit dazu. Aber geht das auch ketogen? Ja – und wie! Mein ketogener Mandelstollen ist nicht nur glutenfrei und zuckerfrei, sondern steht dem Original in nichts nach. Saftig, aromatisch und perfekt für deine Low Carb […]
Weihnachten ohne Butterplätzchen? Das wäre für mich undenkbar. Doch herkömmliche Plätzchen enthalten jede Menge Zucker und Mehl – beides nicht ideal für eine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich ein Rezept für ketogene Butterplätzchen entwickelt, das zuckerfrei, glutenfrei und Low Carb ist. Perfekt für die Weihnachtszeit, um mit gutem Gewissen zu genießen! Diese Low […]
Dieses Jahr haben wir da erste Mal Spekulatius gebacken - ketogene Spekulatius versteht sich. In diesem Jahr ist zu Weihnachten alles ein wenig anders. Durch Corona gibt es keine Familienfeiern,…
Jedes Jahr an Weihnachten duftet es in meiner Küche nach diesem Braten – für meine Kinder ist das der wahre Geschmack der Feiertage! Schon vor meiner Zeit mit der ketogenen Ernährung war unser traditionelles Weihnachtsessen ein Putenrollbraten mit Rotkraut und Klößen. Aber jetzt, in der Low Carb Variante, genießen wir diesen Keto Putenrollbraten noch […]
Weihnachten ohne Plätzchen? Das war für mich früher unvorstellbar. Doch als ich meine Ernährung auf Low-Carb umgestellt habe, dachte ich zunächst, ich müsste auf all die Leckereien verzichten. Zum Glück bin ich auf die Ricciarelli di Siena gestoßen – ketogene Mandelkekse, die nicht nur unglaublich lecker sind, sondern auch perfekt in meine Ernährung […]
Weihnachtliche Zimtsterne – auf ketogene Art nachgebacken. So muss auch der Ketarier zu Weihnachten auf keine Nascherei verzichten 🙂
Gebrannte Mandeln dürfen zu Weihnachten auch in der ketogenen Küche nicht fehlen! Schmecken sogar besser als herkömmliche gebrannte Mandeln 🙂
