[…] gleichmäßig in der Form verteilen und gut andrücken. ▢ 10 Minuten vorbacken, dann aus dem Ofen nehmen. 2. Käsekuchenfüllung zubereiten ▢ Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einer glatten Masse verrühren. ▢ Die Masse auf den vorgebackenen Boden geben und gleichmäßig verstreichen. ▢ Den Kuchen bei 160°C Umluft […]
Es wird oft heiß diskutiert: Braucht man wirklich Kalorientabellen und das ständige Messen von Ketonwerten, um mit der Ketose in der ketogenen Ernährung erfolgreich zu sein? Diese Frage habe ich…
[…] Nüsse gleichmäßig zu zerkleinern, damit das Müsli später die perfekte knusprige Konsistenz bekommt. ▢ Das Kokosöl und Erythrit in 70 ml warmem Wasser auflösen und zur Nussmischung geben. Diese Flüssigkeit sorgt dafür, dass das Müsli beim Rösten schön knusprig wird. ▢ Backkakao und optional die Chia-Samen hinzufügen und alles gut umrühren, bis die Nüsse […]
Du kennst sicher diese Momente, in denen es schwerfällt, sich selbst anzunehmen. Die Zweifel, die Ängste, der Wunsch, von anderen geliebt und akzeptiert zu werden. Und vielleicht hast du dich…
Wusstest du, dass du mit der ketogenen Ernährung abnehmen kannst, ohne Unmengen Fett zu essen? Gerade wenn du mit Übergewicht, Lipödem oder Hashimoto zu kämpfen hast, ist diese Frage besonders…
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – aus einer kreativen Idee oder einfach aus dem, was gerade im Kühlschrank ist. Genau so war es mit diesem köstlichen Rührei mit…
[…] Olivenöl mit den Gewürzen vermischen. ▢ Das Hähnchen innen und außen mit der Würzmischung einreiben. ▢ Etwa 10 g Butter oder Ghee in das Innere des Hähnchens geben. Gemüse schneiden & als Unterlage nutzen ▢ Das Wurzelgemüse waschen, schälen und in etwa 1,5 cm dicke Stücke schneiden. ▢ In den Slow Cooker geben und […]
Die ketogene Ernährung ist nicht nur eine Diät, es ist eine Lebensweise, eine komplette Ernährungs- und Lebensumstellung. Das sage ich schon sooo lange... Heute stellte ich fest, dass der letzte…
