Die Gothaer Versicherung hat zur Blogparade mit dem Thema #issgesund – gesunde Ernährung aufgerufen. Da kann ich natürlich nicht widerstehen und muss einfach mitmachen! Die Aufgabe und auch die Ergebnisse…
Immer wieder werden über die ketogene Ernährung unwahre Aussagen verbreitet. Viele denken zum Beispiel, dass diese Ernährungsform automatisch zu Mangelerscheinungen oder gesundheitlichen Problemen führt, ohne die Hintergründe zu kennen. Dieser…
Zucchini Pommes – Schnell zubereitet, passend als Beilage oder auch als Hauptmahlzeit. Perfekt als kleine Mahlzeit mit Mayo-Dip oder auch als Beilage zu Steak oder selbst gemachten Keto-Burgern.
[…] das ist mehr als ein Rezept pro Woche, ich bin ganz erstaunt. Von den 2017 veröffentlichten Rezepte sind diese hier Eure Renner: Knäckebrot Mousse au chocolat Blumenkohl Auflauf Betrachtet man auch hier die Rezepte aus 2016 mit dazu, so sind dies Eure beliebtesten Rezepte im Jahr 2017: Ketogene Sonntagsbrötchen Käsechips Ketogene Mascarpone Pfannkuchen Insgesamt […]
Geröstete Kokosraspeln zu Mus verarbeitet. Lecker! Aufwendig, aber perfekt für den besonderen Geschmack in der ketogenen Küche.
[…] Rolle macht bereits ordentlich satt, aber ein frischer Salat oder eine Gemüsebeilage passt perfekt dazu. Für ein vielseitiges ketogenes Buffet kannst du verschiedene Beilagen kombinieren: Sahniger Kürbis- Auflauf Zucchini Pommes Kohlrabi-Kürbis-Pommes Chips aus Petersilienwurzeln Zusätzlich kannst du eine selbstgemachte Barbecue-Sauce oder Knoblauch-Dip servieren, um den Geschmack abzurunden. Auch ein einfacher Gurkensalat oder Krautsalat sorgt […]
[…] ▢ Joghurt, Kokosmilch, Vanille, Bittermandelöl und Zimt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. ▢ Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. ▢ Die Masse in eine Auflaufform füllen und ins Gefrierfach stellen. ▢ Alle 30 Minuten umrühren, damit das Eis cremig bleibt. Nach 3–4 Stunden ist es servierbereit. ▢ Nach Wunsch mit gehackten […]
Schnell, einfach, und absolut sättigend. Diese Eier-Hackpfanne ist eine leckere Variante für das herzhafte ketogene Frühstück!
