Kennst du das? Ein langer Tag, wenig Zeit, aber du möchtest trotzdem etwas Leckeres, das dich richtig satt macht? Genau für solche Momente liebe ich diesen würzigen Keto Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf. Schnell…
Hashimoto natürlich behandeln kann eine echte Herausforderung sein. Ich erinnere mich noch genau an die Zeit, als ich ständig müde, erschöpft und geistig vernebelt war. Mein Gewicht schwankte, meine Haare…
Kennst du das? Du bist mitten in deiner ketogenen Ernährung, fühlst dich eigentlich großartig, und dann kommt sie - diese unbändige Lust auf etwas Süßes, am besten ein erfrischendes Eis…
[…] auch kohlenhydratarm, proteinreich und vielseitig einsetzbar. In diesem Artikel erfährst du, wie du Eierstich ganz einfach selbst machst, welche Alternativen es für Milchprodukte gibt und warum Eierstich besonders gut in eine ketogene Ernährung passt. Was ist Eierstich überhaupt und wozu braucht man eine Suppeneinlage? Eierstich ist eine klassische gesunde Suppeneinlage, die aus einer Mischung […]
[…] teile ich mit dir ein köstliches und einfaches Rezept für Szegediner Gulasch, das nicht nur traditionell lecker, sondern auch ketogen geeignet ist. Was macht Szegediner Gulasch so besonders? Szegediner Gulasch ist eine Variante des klassischen Gulaschs, das mit Sauerkraut verfeinert wird. Es unterscheidet sich von der ungarischen Ursprungsvariante „Pörkölt“ oder „Paprikás“, die meist ohne […]
[…] unverarbeiteten Nahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse, Nüssen und gesunden Fetten. Glutenhaltige Mehle, Zucker und Milchprodukte werden vermieden, da sie oft Verdauungsprobleme verursachen und Entzündungen fördern können. Besonders Menschen mit Glutenunverträglichkeit, Reizdarm oder Autoimmunerkrankungen profitieren von einer getreide- und milchfreien Ernährung. Mehr Infos zu diesen Themen findest du hier: Leaky Gut und Dünndarmfehlbesiedlung: Ein […]
[…] du also nach Herzenslust naschen, ohne deine Ketose zu gefährden. Darüber hinaus hat weißes Tahin einen milderen Geschmack als dunkleres Sesammus, was diese Tahini Kekse ohne Mehl besonders zart und angenehm macht. Die Kombination aus Butter und Tahin sorgt für eine unglaublich cremige Konsistenz, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Gesundheitliche Vorteile von […]
[…] besseren Lösung. Nach vielen Experimenten in meiner Küche habe ich endlich dieses Rezept entwickelt – ein fluffiges, leckeres und ballaststoffreiches Brot, das perfekt in die Keto-Diät passt. Besonders für diejenigen, die eine Alternative zu Mandel- oder Kokosmehl suchen, ist dieses Leinsamen-Brot ideal. Jetzt kann ich endlich wieder Brot genießen, ohne aus der Ketose zu […]
