Kennst du das? Ein langer Tag, wenig Zeit, aber du möchtest trotzdem etwas Leckeres, das dich richtig satt macht? Genau für solche Momente liebe ich diesen würzigen Keto Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf. Schnell…
[…] Reduktion von Kohlenhydraten, das Erhöhen gesunder Fette und das Beachten von Elektrolyt-Balance. Was darf ich bei der ketogenen Ernährung essen? Erlaubt sind Lebensmittel wie Avocados, fettreicher Fisch, Eier, Nüsse und grünes Gemüse. Vermeide Zucker und stärkehaltige Lebensmittel. Dein Weg mit Keto: Gesundheit vor Gewichtsverlust Die ketogene Ernährung ist kein Wundermittel, aber ein kraftvolles Werkzeug, […]
[…] gestiftelten Mandeln in eine Schüssel geben und das Rumaroma gleichmäßig darüber tropfen. Gut umrühren und ziehen lassen. ▢ Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. ▢ Quark, Süße, Eier und gemahlene Mandeln mit dem Mixer oder der Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. ▢ Weiche Butter, Orangen- und Zitronenabrieb sowie Guarkernmehl dazugeben und erneut gut […]
[…] g Hüttenkäse (körniger Frischkäse) ▢ 125 g Bacon (gewürfelt) ▢ 200 g Crème Fraîche ▢ 3 Stück Frühlingszwiebel ▢ 30 g Mandelmehl (oder gemahlene Mandeln) Anleitungen ▢ Eier, Käse, Hüttenkäse und Mandelmehl in einer Schüssel verrühren. ▢ Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180°C Umluft für ca. 20 Minuten […]
[…] Portionen Zutaten ▢ 2 Ei ▢ 200 g Mascarpone ▢ 2 g löslicher Kaffee oder Espressopulver ▢ 8-10 g Süßstoff flüssig oder andere Süße Anleitungen ▢ Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Achte darauf, dass die Schüssel absolut fettfrei ist, damit das Eiweiß perfekt steif wird. ▢ Mascarpone mit dem Kaffeepulver, der […]
[…] dein Wohlbefinden Die Paleo-Ernährung, auch Steinzeit-Ernährung genannt, orientiert sich an der Nahrung unserer Vorfahren und verzichtet auf verarbeitete Lebensmittel, Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte. Stattdessen stehen Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst, Nüsse und gesunde Fette im Mittelpunkt – alles Nahrungsmittel, für die unser Körper evolutionär optimiert ist. Warum solltest du dich für Paleo interessieren? Die […]
[…] Cheddar ((alternativ Gouda für eine mildere Variante)) ▢ 2 Packg. Bacon ▢ 1 Paprika ▢ 5 kleine Tomate Anleitungen ▢ Den Ofen auf 180°C vorheizen. ▢ Hackfleisch, Eier und Gewürze in einer Schüssel gut vermischen. ▢ Die Hackfleischmasse auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech wie einen Pizzateig ausrollen. Achte darauf, dass die Masse nicht […]
[…] Xucker light (oder anderes Erythrit) ▢ 40 g Kakao Nibs (oder geraspelte Schokolade) Anleitungen ▢ Die gemahlenen Haselnüsse mit dem Haselnussmus in einer Schüssel gut vermengen. ▢ Eier, Salz, Zimt und Erythrit hinzufügen und alles gut verrühren. ▢ Die Kakaonibs oder geraspelte Schokolade unterheben. ▢ Den Teig für ca. 20-30 Minuten kühlen, damit er […]
