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Zimt-Eisbecher – ketogen genießen mit Seele und Geschmack

[…] mich ist das mehr als ein Rezept. Es ist eine Erinnerung an früher, an Eisdielenbesuche mit schlechtem Gewissen – und heute ein Symbol für Freiheit, Achtsamkeit und Genuss ohne Reue. Ich weiß, wie schwer die ersten Wochen mit der ketogenen Ernährung bei Lipödem sein können. Vielleicht kämpfst du gerade mit emotionalem Essen, fühlst dich […]

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Keto Baklava – Zuckerfrei, knusprig & glutenfrei

Keto Baklava – dieses köstliche, süße Gebäck aus dem Nahen Osten ist ein wahrer Genuss, der mit seiner nussigen Füllung und der sirupartigen Süße besticht. Doch die klassische Version steckt…

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Schoko-Sahne-Biskuitrolle: Schokoladiger Low-Carb-Traum – himmlisch lecker

[…] Zucker und Getreidemehl aus und setzt stattdessen auf Eiweißpulver und Erythrit. Sie ist proteinreich, aber gleichzeitig luftig-leicht. Ideal für ein besonderes Low Carb Dessert oder den süßen Genuss zwischendurch! Vorteile auf einen Blick: Low-Carb & Keto-tauglich – kein Zucker, keine versteckten Kohlenhydrate Schnell & einfach – in nur wenigen Schritten zubereitet Perfekt für Meal […]

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Safran Panna Cotta – Ein Hauch von Orient auf deinem Keto-Teller

[…] war eines meiner größten Bedenken, auf meine geliebten Desserts verzichten zu müssen. Doch die Kombination aus cremiger Textur und exotischen Gewürzen macht dieses Dessert zu einem wahren Genuss – ganz ohne Reue und Zuckercrash. In diesem Artikel erfährst du: ✅ Warum Safran nicht nur für die Farbe, sondern auch für dein Wohlbefinden wertvoll ist […]

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