Ketogener Eiersalat mit Kefir ist eine köstliche, proteinreiche Alternative zum klassischen Eiersalat mit Mayonnaise. Perfekt als low carb Eiersalat für unterwegs oder als schnelles Keto Meal Prep Rezept. Dank des…
Keto-Waffeln sind für mich der Inbegriff von Gemütlichkeit – ob zum Frühstück, als Snack oder als Dessert. Besonders für Familien mit Kindern sind sie ein wahrer Genuss! Sie sind nicht…
Wenn du auf der Suche nach einem zuckerfreien Karamellsirup bist, der nicht nur ketotauglich ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt, dann bist du hier genau richtig. Dieser Butter-Karamell-Sirup ist nicht…
Kennst du das Gefühl, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, das gleichzeitig gesund ist? Mein Low-Carb-Süßkartoffelauflauf ist genau das Richtige für dich! Auch wenn er nicht streng ketogen ist,…
Warum ist Hüttenbrot das perfekte Keto-Brot Rezept? Keto und Brot – das ist so eine Sache. Oft sind Nachbauten nicht wirklich überzeugend. Doch dieses Hüttenbrot ist anders: saftig, nährstoffreich und…
[…] & Varianten für diese Low Carb Muffins Noch saftiger? Füge 1 EL Kokosöl hinzu, das sorgt für eine weichere Konsistenz. Alternativ kannst du auch 1 EL griechischen Joghurt oder Schmand hinzufügen, um die Low Carb Muffins besonders cremig zu machen. Mehr Protein? Ersetze die Hälfte des Mandelmehls durch Eiweißpulver mit neutralem Geschmack. Dies erhöht […]
[…] Eine ballaststoffreiche Ernährung mit unverarbeiteten Lebensmitteln fördert das Wachstum guter Bakterien, während Zucker und verarbeitete Nahrungsmittel oft schädliche Bakterien begünstigen. Besonders fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi oder Joghurt können helfen, die Vielfalt des Mikrobioms zu unterstützen. Präbiotika und Probiotika Präbiotika dienen als Nahrung für die guten Bakterien im Darm. Sie kommen in Lebensmitteln wie […]
[…] Bouranee Wenn du Kürbis liebst und Lust auf Abwechslung hast, probiere unbedingt mein Rezept für Kadu Bouranee aus. Dieses persische Kürbisgericht kombiniert würzige Aromen mit einem cremigen Joghurt-Dip und passt perfekt in die ketogene Ernährung. Es ist eine wunderbare Alternative zur klassischen Keto Kürbis Suppe und bringt exotischen Geschmack in deine Keto-Küche! Die Kombination […]
