Bastani Sonati – Traditionelles Persisches Safran-Eis (Ketogen & Low Carb)

[…] passt, verwenden wir Erythrit mit Stevia als Süßfungsmittel. Diese Kombination sorgt für die nötige Süße, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen. Erythrit hat den Vorteil, dass es kaum Kalorien enthält und keine Auswirkungen auf den Insulinspiegel hat. Möchtest du das Eis noch fettreicher gestalten? Erhöhe einfach den Anteil an Mascarpone oder füge einen weiteren Esslöffel […]

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Fortschritte … langsam, aber stetig

[…] Ohne Frühstück fängt mein Tag nicht gut an, und abends möchte ich gern mit meiner Tochter zusammen essen. Und solange sich mein Kreislauf meldet, sobald ich mal Kalorien reduziere, werde ich auch das tunlichst unterlassen. Das jetzt in Bildern und Zahlen noch einmal dokumentiert zu haben, motiviert mich noch einmal ungemein, dass ich auch […]

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2 Jahre Keto (Teil 2) – Höhen und Tiefen

[…] auch aus Frust, das geb ich zu. Dann danach plötzlich weniger zu wiegen, das war schon abenteuerlich. Ab da war es mir dann ziemlich egal, wie viele Kalorien ich gegessen habe, ich wollte mich einfach nur noch satt essen. Sahne-Mascarpone-Erdbeer-Torte Manchmal hab ich auch mehr gegessen und konnte nicht aufhören, wenn ich satt war. […]

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Ketogene Haselnuss Muffins – Zuckerfrei, Glutenfrei & Einfach

[…] noch mehr ketogene Rezeptideen und Tipps für deine Ernährung? Dann abonniere meinen Newsletter, um keine neuen Beiträge zu verpassen. Viel Spaß beim Backen und Genießen! Quellen https://www.ardalpha.de/wissen/gesundheit/ernaehrung/nuesse-inhaltsstoffe-fettsaeuren- kalorien-gesundheit-ernaehrung-100.html https://www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/nuesse/nuesse-gesund-essen/ https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/nuesse-die-gesunde-superfood-alternative/ https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/darum-solltest-du-jeden-tag-nuesse-essen/ Produktempfehlungen IM ANGEBOT! Bosch Küchenmaschine MUM5 Styline MUM56340, Schüssel 3,9 L, Mixer 1,25 L, Fleischwolf,…* Extra starker Motor (900 W) für anspruchsvolle Teige […]

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Rhabarber-Pudding-Tartelettes

Leckere kleine Rhabarber-Küchlein – perfekt für die ketogene Schlemmerküche. Low Carb Leckereien, noch dazu gesund und dem Abnehmen nicht im Wege stehen.

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Ketogene Schoko Kekse oder Cookies

[…] Diabetiker geeignet, denn es enthält keinen Zucker, nur Erythrit und Stevia als Zuckerersatz. Außerdem ist es glutenfrei und passend bei Zöliakie. Um die Menge an Kohlenhydraten und Kalorien weiter zu reduzieren, kannst Du die Schokoglasur weglassen. Eventuell solltest Du dann den Keksteig noch etwas mehr mit Erythrit und Stevia süßen. Eine häufige Frage ist, […]

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Keto Gnocchi in Gorgonzola-Sauce – Low Carb Genuss wie in Italien!

[…] Vielen Dank dafür! Teile das Rezept mit Deinen Freunden auf Facebook!Verlinke @ketogenleben – ich freue mich darüber sehr! Vergleich: Herkömmliche vs. Keto Gnocchi Herkömmliche Gnocchi Keto Gnocchi Kalorien 150 kcal 180 kcal Kohlenhydrate 30 g 4 g Fett 1 g 15 g Eiweiß 3 g 12 g Tipps & Tricks für die besten Keto […]

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