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5 Jahre ketogene Ernährung mit Lipödem – das ist eine ganz schön lange Zeit. Im Sommer 2015 begann ich mit der ketogenen Ernährung. Ebenfalls begann damit ein langer Weg der…
Das Frühstück ketokonform zu gestalten ist für viele eine Herausforderung. Ein schnelles Keto-Frühstück braucht nicht viele Zutaten. Hier findest Du Ideen.
[…] bereits einige Erfolge erzielen. Doch was ist das eigentlich, diese „ketogene Ernährung“? Da ich keine Frau vom Fach bin, fällt es mir schwer, das wissenschaftlich korrekt zu beschreiben. Dafür empfehle ich z.B. das Buch „Das Keto Prinzip“ von Bruce Fife. Darin ist so ziemlich alles beschrieben, was man rund um die ketogene Ernährung wissen muss.
[…] und Eier sind auch nicht Deine erste Wahl? Dann ist ketogenes Knäckebrot genau die Lösung, die Du brauchst. Ich habe schon viele ketogen geeignete Vollkornbrot-Alternativen getestet: leckere Keto-Brötchen, das beliebte Hüttenbrot, Oopsies, Schokomüsli und Nussmüsli. Doch irgendwie fehlte mir immer das knusprige Gefühl eines klassischen Knäckebrots. Nun habe ich endlich ein Rezept gefunden, das […]
Leinsamen sind kleine Kraftpakete, die voller gesunder Nährstoffe stecken. Besonders die wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe machen sie zu einem beliebten Bestandteil gesunder Ernährung. Doch wie sieht es beim Leinsamen Backen…
Heute ist Sonntag. und zum Sonntag gibt es hier in meinem Blog eigentlich das "Wort zum Sonntag". Nun, mit dieser Tradition will ich nicht brechen ... :) Was immer Du…
Immer wieder werden über die ketogene Ernährung unwahre Aussagen verbreitet. Viele denken zum Beispiel, dass diese Ernährungsform automatisch zu Mangelerscheinungen oder gesundheitlichen Problemen führt, ohne die Hintergründe zu kennen. Dieser…
Pistazien-Mousse oder Pistazienbutter habe ich vor zwei Jahren im Iran das erste Mal kennengelernt. Vorher kannte ich das gar nicht! Im Iran kann man an jeder Ecke frische Pistazien kaufen…
