Wie gelingt eine ketogene Ernährung im Restaurant?
Hast du dich schon einmal gefragt, wie man in einem Restaurant ketogen essen kann, ohne die Kellner in Erklärungsnot zu bringen? Schaut man in die Speisekarte, gibt es zu quasi…
Hast du dich schon einmal gefragt, wie man in einem Restaurant ketogen essen kann, ohne die Kellner in Erklärungsnot zu bringen? Schaut man in die Speisekarte, gibt es zu quasi…
Am 19. Februar 2016 habe ich hier in diesem Blog meinen ersten Artikel veröffentlicht - Mein erster Blog. 5 Jahre ist das nun schon her ... und soooo vieles hat…
Es gibt vermutlich kaum jemanden, der sie nicht kennt: Ausrutscher.
Man ist zum Essen im Restaurant eingeladen. Beim Hauptgericht bleibt man noch standhaft und nimmt den Salat mit viel Öl. Doch dann bestellen alle um einen herum ein leckeres Dessert … Eis, Kuchen … irgendetwas, das man früher vielleicht selbst auch bestellt hätte. Und dann sagt noch jemand „ach komm schon, diese eine Ausnahme kannst Du Dir doch gönnen … tu Dir doch auch mal wieder was Gutes!“.
Und schon ist der große Eisbecher mit leckerer Soße vor Dir auf dem Tisch…
Seit Sommer 2015 ernähre ich mich ketogen und konnte damit bereits einige Erfolge erzielen. Doch was ist das eigentlich, diese „ketogene Ernährung“?
Da ich keine Frau vom Fach bin, fällt es mir schwer, das wissenschaftlich korrekt zu beschreiben. Dafür empfehle ich z.B. das Buch „Das Keto Prinzip“ von Bruce Fife. Darin ist so ziemlich alles beschrieben, was man rund um die ketogene Ernährung wissen muss.
„Die High-Fat-Revolution“ – Aufklärung von Ernährungsmythen, verständliche Erklärung von LCHF, praktische Ratschläge für den Alltag und leckere Rezepte.
La mort au chocolat. Ketogener Schokokuchen – innen flüssig-cremig und unschlagbar schokoladig. Der perfekte Kuchen für die besonderen Momente im Leben.
Jahresrückblick 2017 von Karen Wiltner, Bloggerin bei living-keto.de: mit Blick auf persönliche Ziele, geschriebene Artikel und veröffentlichte Rezepte.
Ein Rückblick auf über 2 Jahre mit ketogener Ernährung. Teil 6: Angekommen in meinem Leben. So soll es sein, so kann es bleiben.