Zartes Grillhähnchen aus dem Slow Cooker – einfach & saftig

[…] verwenden. Meal Prep & Resteverwertung Übrig gebliebenes Hähnchen lässt sich wunderbar weiterverwenden. Hier sind einige Ideen: Hähnchen-Salat: Mit Avocado, Mayonnaise und etwas Zitronensaft für einen cremigen Keto-Salat. Low-Carb Wraps: In Salatblätter oder Low-Carb-Tortillas mit knackigem Gemüse einrollen. Oder du verwendest dieses hauchdünne Wrap-Brot: Wraps oder Keto Fladenbrot Schnelle Hähnchen-Gemüse-Pfanne: Mit Brokkoli, Zucchini und Kokosmilch […]

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Ketogenes Pizza-Brot: Ein einfaches und leckeres Rezept ohne Mehl

[…] oder geröstete Pinienkerne sorgen für ein besonders intensives Aroma. Burger-Buns: Statt Pizzabrot kannst du den Teig auch in kleinen Häufchen auf das Backblech setzen und so perfekte Low-Carb-Burger-Buns backen! Wer es noch luftiger mag, kann etwas geschmolzene Butter auf die Buns pinseln, bevor sie in den Ofen kommen. Silikonbackmatte verwenden: Eine Silikonbackmatte verhindert das […]

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Italienische Blumenkohlpfanne: Ketogen, Lecker & Fruktosearm

[…] Note zu verleihen. Ohne Milchprodukte: Verwende Ghee anstelle von Butter und lasse den Parmesan weg. Stattdessen kannst du mit Nährhefe und Zitronensaft für eine käsige Note sorgen. Low-Carb Deluxe: Erweitere das Gericht mit gerösteten Pinienkernen und getrockneten Tomaten für eine mediterrane Note. Asiatische Variante: Verfeinere die Pfanne mit einem Schuss Sojasauce (Vorsicht bei Hashimoto […]

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Cremige Brokkoli-Cheddar-Suppe – Keto & Low-Carb Rezept

[…] – Ideal für die ketogene Ernährung Mit nur 5 g Netto-Kohlenhydraten pro Portion ist diese Brokkoli-Cheddar-Suppe eine perfekte Keto-Mahlzeit. Mehr Sättigung: Mit extra Käse toppen oder mit Low-Carb-Brot servieren. Beilagen-Tipp: Knusprige Parmesan-Chips oder Keto-Knäckebrot passen perfekt. Meal Prep & Lagerung Haltbarkeit: Hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Achte darauf, die Käsesuppe in […]

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Macadamia Toffee Pralinen – Perfekt für deine Ketogene Ernährung

[…] für eine neue Geschmacksrichtung. Jede Nuss bringt ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile mit. Wie viele Kohlenhydrate haben die Pralinen? Jede Praline enthält ca. 1g Kohlenhydrate, perfekt für deine Low-Carb Ernährung. Die exakten Werte können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren. Kann ich die Pralinen einfrieren? Ja, die Pralinen lassen sich problemlos einfrieren. So hast du […]

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Knusprige Kohlrabi-Kürbis-Pommes: Die gesunde Keto-Alternative

[…] selbst etwas Gutes zu tun, statt ständig zu denken „Das darf ich nicht essen“. Gerade bei emotionalem Essen geht’s ja oft um Trost und bekannte Geschmäcker. Diese Low-Carb Pommes Frites geben dir beides und helfen dir, eine bessere Beziehung zum Essen aufzubauen. Die Power-Nährstoffe in deinen Keto-Pommes Wusstest du, dass Kürbis richtig viel Magnesium […]

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Kokosjoghurt selber machen – Einfaches Rezept für cremigen Genuss

[…] von Kokosjoghurt Fördert eine gesunde Darmflora durch natürliche Probiotika, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm unterstützen können und somit das Immunsystem stärken. Perfekt für Keto & Low-Carb, da er wenig Kohlenhydrate enthält und somit ideal in eine kohlenhydratarme Ernährung passt, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen. Ideal für Laktoseintolerante, da er milchfrei ist und […]

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