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Bacon Pizza mit Schinken – Dein proteinreicher Low-Carb Genuss

Bacon Pizza mit Schinken – Dein proteinreicher Low-Carb Genuss

[…] Diese Pizza mit Bacon ist anders! Der Bacon wird geflochten und vorgebacken, bevor die restlichen Zutaten dazukommen. Das Ergebnis: eine knusprige, würzige und unglaublich leckere Pizza. 👉 Tipp: Wenn du es noch würziger magst, kannst du geräucherten oder gewürzten Bacon verwenden! Bacon Pizza – Knusprige Low-Carb Pizza mit Baconboden Diese ketogene Bacon Pizza ist […]

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Brot mit Sesam und Kürbiskernen – Ein einfaches Keto Brot Rezept für jeden Tag

Brot mit Sesam und Kürbiskernen – Ein einfaches Keto Brot Rezept für jeden Tag

[…] dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Gitter komplett abkühlen lassen, bevor es angeschnitten wird. Notizen Optional: 1 TL Kümmel oder Koriandersamen für zusätzlichen Geschmack Tipp: Für eine extra knusprige Kruste kannst du das Brot nach der Backzeit nochmals 10 Minuten ohne Form im Ofen lassen. Gericht Brot und Gebäck, Frühstück Land […]

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Ketogener Mandelstollen – Low Carb Weihnachtsstollen ohne Zucker

Ketogener Mandelstollen – Low Carb Weihnachtsstollen ohne Zucker

[…] an Xylit reduziert und zur Hälfte durch Erythrit + Stevia ersetzt. Süß genug war der Low Carb Weihnachtsstollen trotzdem, obwohl wir weniger Süße verwendet haben als angegeben. Tipp: Eine Prise Salz im Teig intensiviert die Süße, sodass du weniger Süße benötigst. Auch der Abrieb von Zitrone und Orange verleiht dem Stollen ein frisches, fruchtiges […]

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Himbeer-Tartelettes – Ein himmlisches Low-Carb-Dessert für jede Gelegenheit

Himbeer-Tartelettes – Ein himmlisches Low-Carb-Dessert für jede Gelegenheit

[…] Einfache Zutaten – Kein Schnickschnack, alles leicht erhältlich ✅ Gesunde Fette & Proteine – Sättigend und nährstoffreich ✅ Fruchtiger Geschmack – Ohne Zucker, aber trotzdem süß 💡 Tipp: Du kannst die Himbeeren problemlos durch andere Beeren ersetzen, wie z. B. Erdbeeren oder Brombeeren. Keto Backen kann so einfach sein! Himbeer-Tartelettes – glutenfrei & zuckerfrei […]

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Kefir selber machen: Das probiotische Getränk für deine Gesundheit

Kefir selber machen: Das probiotische Getränk für deine Gesundheit

[…] Glas mit Schraubdeckel oder Frischhaltefolie Plastiksieb (kein Metallsieb, da dies die Kulturen schädigen kann) Plastiklöffel zum Umrühren und Abgießen Trichter und Glasflasche zum Abfüllen des fertigen Kefirs Tipp: Du kannst auch Kokosmilch verwenden, um einen veganen Kefir herzustellen. Allerdings sollten die Knöllchen nach etwa einer Woche wieder in Kuhmilch „baden“, damit sie sich regenerieren […]

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