Ich habe nie Geduld gehabt, wenn es ums Abnehmen ging. Nie. Am liebsten wäre es mir immer gewesen, ich hätte mit einer Diät angefangen und in spätestens einer Woche wären die ganzen Kilos weg.
Alle auf einmal. Einfach so.
Ganz schnell bekommt man dann gesagt, man solle Geduld haben. „Denn schließlich hat man sich die Kilos ja auch nicht von heute auf morgen angefuttert. Also geht das in die andere Richtung auch nicht so schnell.“ Aber wer will das schon hören …
Früher ging ich dann in die Apotheke und hab wieder irgendwas Neues ausprobiert. Irgendwelche Shakes, irgendwelche Tabletten, und nichts hat auf Dauer geholfen.
Nun also ketogene Ernährung.
Auf den ersten Blick klingt das alles toll. Essen, wann man Hunger hat. Essen, bis man satt ist. Keine vorgegebene Anzahl an Mahlzeiten pro Tag. Lediglich die Lebensmittel sind eingeschränkt, pro Tag sollte man max. auf 30g Kohlenhydrate kommen. Man muss keine extra Shakes kaufen, sondern ganz normale Lebensmittel stehen auf dem Plan.
Das Anfangen ist auch recht einfach. Wenn man die ersten Tage und den zugehörigen Zuckerentzug erstmal überstanden hat, fühlt man sich euphorisch, hat Energie und keinen Heißhunger mehr. Scheinbar alles gut.
Schnelle Anfangserfolge
Da man nun kaum noch Kohlenhydrate zu sich nimmt, leeren sich die Glykogenspeicher (der Körper hat drei: Leber, Muskeln und das Blut). Das Ergebnis sieht man auf der Waage: man nimmt gleich zu Beginn ordentlich ab. Die Glykogenspeicher umfassen etwa 400g-600g Glykogen, und pro Gramm Glykogen speichert der Körper zusätzliche 3 Gramm Wasser, das jetzt ebenfalls mit ausgeschieden wird. Das bedeutet: nur durch das Leeren der Glykogenspeicher wiegt man schon mal ca. 1,6kg-2,4kg weniger.
Die Freude ist groß, man wünscht sich, dass es genau in dem Tempo weitergeht und man gaaaaaanz schnell schlank ist.
Und dann die Ernüchterung
Doch schnell wird man merken, dass die Geduld bei der ketogenen Ernährung auf eine harte Probe gestellt wird. Du hältst Dich schön Tag für Tag an alle Vorgaben, an die Kalorien, machst Sport, isst nur ordentliche Lebensmittel … und doch geht auf der Waage einfach nichts vorwärts. Für mehrere Monate. Obwohl Du Dich so toll fühlst in Ketose, Bäume ausreißen könntest und überhaupt sich das Leben einfach nur toll anfühlt. Die Waage ist einfach nicht Dein Freund.
Wie kann das sein?
Vorausgesetzt, Du ernährst Dich wirklich ketogen – nicht schummeln! – , isst das Richtige und Dein Körper ist in Ketose und im Fettverbrennungsmodus, so ist er doch in den ersten Monaten quasi noch in der Grundschule was Ketose angeht. (Du übrigens auch!)
Die wichtigsten Organe lernen sehr schnell, Ketonkörper zu nutzen. Doch die gesamten Stoffwechselprozesse auch mit Ketonkörpern wieder optimal so zu gestalten, dass auch eine Gewichtsabnahme drin ist, dafür benötigt unser Körper mehrere Monate.
Keto-Adaption
Diese Zeit der „Grundschule“ nennt man Keto-Adaptionsphase. Dein Körper hat in dieser Zeit schlichtweg wichtigere Dinge zu tun, als an Gewicht zu verlieren. Du wirst aber vermutlich bemerken, dass Dein Umfang schrumpft, auch wenn Du nicht leichter wirst. Dass sich Dein Hautbild bessert und vielleicht auch Dein Blutdruck. Dein Cholesterinwert kann erstmal etwas ansteigen, sinkt aber bald wieder.
Hormone und Stoffwechselvorgänge entwickeln sich auf ein normales Maß.
Dieser ganze Prozess kann bis zu einem Jahr dauern. Vielleicht wirst Du in diesem einen Jahr nichts abnehmen, zumindest nicht auf der Waage. Aber Du wirst sehr viel Lebensqualität dazu gewinnen.
Geduld wird belohnt. Wirklich!
Du wirst lernen, wie Dein Körper auf bestimmte Lebensmittel reagiert, was er mag und was er nicht mag. Du wirst lernen, wieder auf Dein Körpergefühl zu hören. Denn er wird sich ganz bestimmt bemerkbar machen, sobald ihm etwas nicht passt. Du wirst lernen, wie Du Deinen Körper bei diesem Mammutprogramm unterstützen kannst.
Und Du wirst lernen, dass es bei der ketogenen Ernährung nicht ums Abnehmen geht, sondern um die Regeneration des Körpers. Dein Gewicht ist eine Zahl, die Du Dir wünscht. Das Idealgewicht Deines Körpers aber kann (und wird vermutlich) ein ganz anderes sein.
Und wenn Du diese Geduld aufbringen kannst, wird Dich Dein Körper über kurz oder lang dafür belohnen. Mit Gesundheit, Fitness und bald auch mit einem sinkenden Gewicht auf Deiner Waage.
Wenn Du die bis dahin nicht schon entsorgt hast, und einfach auf Dein Körpergefühl hörst 🙂
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