Das Strunz-Low-Carb-Kochbuch [Rezension]

[…] den Must-Haves und meist verwendeten Produkten in den Rezepten gehören Avocado, Chili-Öl, Kokosöl, Kakao, Kraftbrühe, Proteinpulver, Nuss und Mandelkern. Die Rezepte Die Rezepte bewegen sich in den Bereichen asiatisch, mediterran, urban und „Landlust pur“. So ist in diesem Kochbuch wirklich für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Für eine abwechslungsreiche Küche ist also gesorgt. Die […]

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Zartes Grillhähnchen aus dem Slow Cooker – einfach & saftig

[…] kann man das Hähnchen mit einer Heißluftfritteuse kurz nachbearbeiten. Kann ich das Grillhähnchen Rezept anpassen? Ja! Statt Paprika und Kurkuma kannst du auch Rosmarin, Zitronenschale oder eine asiatische Gewürzmischung verwenden. Für eine schärfere Note kannst du etwas Cayennepfeffer hinzufügen. Welche Beilagen passen zu dem Grillhähnchen aus dem Slow Cooker? Hier sind einige Ideen für […]

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Eier-Hackpfanne: Schnelles Keto Frühstück in 15 Minuten

[…] Hackfleisch weg und nimm mehr Eier oder ergänze mit Tofu. Gemüse-Resteverwertung: Alles, was dein Kühlschrank hergibt, passt in die Pfanne. Zucchini, Spinat oder Brokkoli sind hervorragende Ergänzungen. Asiatische Variante: Verwende Sojasauce (bzw. Coconut Aminos) und Ingwer für eine asiatische Geschmacksrichtung. Emotionale Hürden beim Frühstücken – und wie du sie überwindest Ich kenne es nur […]

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Die High-Fat Revolution [Rezension]

[…] wie ich keine große Gewürzsammlung hast, kann es sein, dass Du Dich erstmal eindecken musst. Die Auswahl der Rezepte gefällt mir sehr gut. Viele sind afrikanisch und asiatisch angehaucht und gehen hauptsächlich in die herzhafte Richtung. Einiges habe ich selbst schon gekocht, anderes steht jetzt demnächst auf meiner Probier-Liste. So werde ich mich jetzt […]

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Keto Schinken-Käse-Wraps – Einfach & lecker für unterwegs!

[…] Gewürze: Oregano, Knoblauchpulver oder Chili für extra Geschmack. Frisch & leicht: Ersetze den Schinken durch Hähnchenbrust oder Thunfisch. Mediterraner Touch: Füge Oliven, getrocknete Tomaten oder Feta hinzu. Asiatische Variante: Ersetze die Sauce mit einer Erdnuss- oder Sesamsoße und gib fein geschnittene Karotten und Frühlingszwiebeln hinzu. Scharfe Variante: Füge Sriracha oder Chiliflocken zur Sauce hinzu, […]

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