Kekse genießen und gleichzeitig in der Ketose bleiben? Mit unseren Mandel-Leinsamen-Cookies gelingt Dir das im Handumdrehen! Diese glutenfreien, zuckerfreien und super leckeren Kekse sind die perfekte Wahl für alle, die…
[…] einsetzbar und lassen sich in zahlreiche Gerichte integrieren, was sie zu einem echten Allrounder in der Küche macht. Ob als Hauptzutat in Aufläufen oder als Beilage zu herzhaften Gerichten, Zucchini überzeugt durch ihre Anpassungsfähigkeit. Ihre milde Note lässt sich hervorragend mit verschiedenen Gewürzen kombinieren, was sie zur idealen Basis für kreative Rezeptideen macht. Die […]
[…] andere Vorbereitungen kümmern. Welche ketogenen Beilagen passen am besten dazu? Low Carb Klöße, Rotkraut mit Speck oder gebratene Petersilienwurzel sind tolle Beilagenoptionen. Sie harmonieren perfekt mit dem herzhaften Geschmack des Putenbratens und sorgen für ein festliches Menü. Wie lange hält sich der Putenrollbraten? Im Kühlschrank hält er sich ca. 3 Tage. Zum Einfrieren eignet […]
[…] Anpassungen Dieser Keto Flammkuchen lässt sich auf verschiedene Weise variieren: Vegetarische Variante: Ersetze den Speck durch Champignons oder Räuchertofu für eine fleischfreie Option. Das sorgt für eine herzhafte, aber dennoch leichte Variation. Dünner oder dicker Boden: Wenn du einen knusprigeren Boden möchtest, rolle den Teig dünner aus und verlängere die Backzeit um ein paar […]
Einleitung Szegediner Gulasch ist ein herzhafter Klassiker aus der mitteleuropäischen Küche, der vor allem in Ungarn und Österreich beliebt ist. Die Kombination aus zart geschmortem Fleisch, würziger Paprika und Sauerkraut macht dieses Gericht zu einer wahren Geschmacksexplosion. Doch wusstest du, dass Szegediner Gulasch auch perfekt in eine ketogene Ernährung passt? Durch die wenigen Kohlenhydrate […]
[…] besonders nussige Note. ▢ Wickle jedes Stück in eine Scheibe Pancetta oder einen anderen Schinken. Der Schinken sorgt für eine zusätzliche Geschmacksdimension und macht die Ecken besonders herzhaft. ▢ Vermische den Parmesan mit den gemahlenen Haselnüssen, um eine knusprige Panade zu erstellen. Für noch mehr Knusper kannst du auch ein wenig Leinsamenmehl oder Mandelmehl […]
[…] der ketogenen Ernährung besonders beliebt, da er einen hohen Fettgehalt bei gleichzeitig sehr wenigen Kohlenhydraten hat. Der neutrale Geschmack macht ihn zur idealen Basis für süße und herzhafte Gerichte. Zudem sorgt Mascarpone für eine herrlich cremige Konsistenz, die jedes Keto Dessert einfach aufwertet. Instantkaffee ist ebenfalls kohlenhydratarm, da er kaum Kohlenhydrate enthält und dem […]
[…] Verschiedene Füllungen: Keto Paleo Schokoeis oder Paleo Vanille Eis für die klassische Variante Ketogene Vanillesauce für eine leichtere Option Frische Beeren mit Kokosmilchcreme für eine fruchtige Alternative Herzhafte Version: Lasse den Süßstoff weg und verwende eine Füllung aus Eiersalat mit selbstgemachter Paleo-Mayonnaise. Warum dieses Rezept besonders ist Windbeutel waren für mich immer etwas Besonderes […]
