Kennst du das? Du möchtest einen schnellen, leckeren low carb Snack, der dich satt macht und trotzdem gesund ist? Als ich mit der ketogenen Ernährung begonnen habe, war es oft…
[…] 1 mittelgroße rote Zwiebel ▢ 1 Paprika (orange) ▢ 5 EL Kokosöl ▢ 3 EL Petersilie (klein gehackt) ▢ 5 EL Parmesan (fein gerieben) ▢ 50 g Butter ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ Chili (nach Geschmack) Anleitungen ▢ Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, die Paprika würfeln. ▢ Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und in […]
[…] g Mandelmehl ▢ 2 g gemahlene Vanille ▢ 1 TL Natron Glasur ▢ 50 g Schokolade 99% ▢ 30 g Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett ▢ 15 g Butter ▢ Erythrit mit Stevia (nach Bedarf) Anleitungen Für die Cookies ▢ Alle Zutaten der Cookies gut mischen und von Hand zu einem geschmeidigen Teig kneten. Das […]
[…] dir echt helfen, weniger emotional zu essen. Was passt dazu? Diese Kürbis-Kohlrabi-Pommes kannst du entweder als Hauptgericht oder als Beilage essen. Bei mir gab’s dazu Hähnchenbrustfilets in Butter gebraten – die Butter war dann gleich die perfekte Sauce dazu. Du kannst sie auch super zu Zucchini-Nudeln mit Hackbraten oder mit einem frischen Salat servieren. […]
Erdbeeren und Sahne, kombiniert in einer himmlischen Torte – geht das auch während einer Diät? Mit der ketogenen Ernährung lautet die Antwort: Ja, unbedingt! Diese ketogene Torte vereint Geschmack und…
Hast du dich schon einmal gefragt, wie man in einem Restaurant ketogen essen kann, ohne die Kellner in Erklärungsnot zu bringen? Schaut man in die Speisekarte, gibt es zu quasi…
[…] herkömmliche Torten enthält diese Variante kaum Zucker und nutzt statt Weizenmehl Kokosmehl, das besonders gut für die ketogene Ernährung geeignet ist. Hoher Fettgehalt: Durch Mascarpone, Schlagsahne und Butter bietet diese Torte perfekte Keto Makros und hält lange satt. Anpassbar für verschiedene Geschmäcker: Mit Vanille, Zitrone oder sogar Schokolade lässt sich die Creme ganz nach […]
[…] enthält Milchprodukte Nährwerte pro Portion (bei 12 Stück ): Calories: 185kcal Kohlenhydrate :2g Protein :7g Fett :17g Portionen :12 Stück Zutaten ▢ 3 Ei ▢ 60 g Butter (geschmolzen) ▢ 70 g Erythrit mit Stevia (oder ein anderes ketogenes Süßungsmittel) ▢ 1-2 TL Guarkernmehl (oder Johannisbrotkernmehl in gleicher Menge) ▢ 375 g Sahnequark 40% […]
