Du liebst Pizza, willst aber auf Kohlenhydrate verzichten? Dann ist diese Keto Pizza mit Käseboden genau das Richtige für dich! Sie kommt ohne Mehl aus, ist super knusprig und voller…
Kennst du das Gefühl, wenn du Lust auf etwas Herzhaftes hast, das gleichzeitig gesund ist? Mein Low-Carb-Süßkartoffelauflauf ist genau das Richtige für dich! Auch wenn er nicht streng ketogen ist,…
[…] ▢ Die Zwiebel und den Knoblauch mit der Butter in einem großen Topf anschwitzen. ▢ Brokkoli in kleine Röschen schneiden und mit der Hühnerbrühe in den Topf geben. Ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist. ▢ Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Wahl abschmecken. ▢ Sahne, Parmesan und Cheddar-Käse dazugeben und […]
Die ketogene Ernährung kann süß sein – und das ohne Zucker! Wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden, saftigen und dennoch knusprigen Keto-Keks-Rezept bist, dann wirst du ketogene Zitronen-Cookies…
[…] Abkühlen Rosenwasser und Pistazien hinzufügen und mit einem Handmixer verrühren. Das Rosenwasser verleiht dem Eis sein typisch blumiges Aroma. ▢ Einfrieren: Die Eiscreme in eine gefrierfeste Schüssel geben und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. ▢ Servieren: Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien garnieren. Für einen besonderen Touch kannst du das Eis mit ein paar […]
Es ist eine rasante Zeit, die ich mir irgendwie mit ganz vielen Aufgaben und tollen neuen Dingen vollgepackt habe. So komme ich momentan nicht so regelmäßig zum schreiben, wie ich…
Wenn ich das mal jemandem erzähle, dass ich so überhaupt nicht gerne koche, dann glaubt mir das selten jemand. Denn immerhin bin ich ja so etwas, was man im allgemeinen…
Ab und an mal werde ich gefragt, ob ich denn nicht ein Interview geben würde, welches dann in anderen Blogs oder Zeitschriften veröffentlicht. Ich bin da jetzt nicht der Typ,…
