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Rosenkohl-Fenchel-Auflauf: Knusprig, cremig & perfekt für deine ketogene Küche

Rosenkohl-Fenchel-Auflauf: Knusprig, cremig & perfekt für deine ketogene Küche

[…] echte Lieblingsgerichte verwandeln kann. Heute ist dieser Auflauf eines meiner liebsten Gerichte – und vielleicht wird er auch deins? Häufig gestellte Fragen (FAQ) Kann ich den Auflauf vorbereiten und später backen? Ja! Du kannst den Auflauf komplett vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Vor dem Backen einfach 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. So wird […]

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Kokos-Crème-Brûlée – Keto-Genuss ohne Zucker

Kokos-Crème-Brûlée – Keto-Genuss ohne Zucker

[…] Zutaten ▢ 150 ml Kokosmilch ▢ 200 ml Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett ▢ 3 Eigelb ▢ 30 g Xucker light ▢ Vanillepulver oder Vanillearoma Anleitungen ▢ Backofen vorbereiten: Heize den Ofen auf 140°C Ober-/Unterhitze vor. ▢ Sahne-Kokosmilch-Mischung: Erwärme die Kokosmilch und die Schlagsahne in einem Topf und gib die Vanille dazu. Wichtig: Nicht kochen, […]

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Paprika-Hack-Pfanne überbacken – Keto Hackfleisch Rezept & Paprika Hack Genuss

Paprika-Hack-Pfanne überbacken – Keto Hackfleisch Rezept & Paprika Hack Genuss

[…] und fettigem Käse sorgt dafür, dass du deine Makroziele in der ketogenen Ernährung problemlos einhalten kannst. Zudem ist es super einfach zuzubereiten und lässt sich auch wunderbar vorbereiten. Wusstest du außerdem, dass die enthaltenen Ballaststoffe aus Paprika die Darmgesundheit fördern und helfen, länger satt zu bleiben? Das Gericht liefert dir nicht nur die nötige […]

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Schoko-Sahne-Biskuitrolle: Schokoladiger Low-Carb-Traum – himmlisch lecker

Schoko-Sahne-Biskuitrolle: Schokoladiger Low-Carb-Traum – himmlisch lecker

[…] der Heißhunger auf Schokolade ruft, ist diese Schoko-Sahne-Biskuitrolle eine perfekte Wahl. Sie ist zuckerfrei, low carb und trotzdem wunderbar fluffig. Und das Beste? Sie lässt sich problemlos vorbereiten und hält sich einige Tage im Kühlschrank. Ein Keto Nachtisch, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist! Warum dieses Rezept perfekt für deine ketogene Ernährung […]

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Low Carb Erdnuss Riegel – Der perfekte Snack für zwischendurch

Low Carb Erdnuss Riegel – Der perfekte Snack für zwischendurch

[…] ▢ 25 g Kakaobutter ▢ 2 EL Xucker light ▢ 1 Prise Vanillepulver oder Vanillearoma ▢ 200 g Schokolade 85% ▢ 1 EL Kokosöl Anleitungen ▢ Erdnussmasse vorbereiten: Die Erdnussbutter in einem kleinen Topf langsam schmelzen. Kakaobutter, gehackte Nüsse, Süße und Vanille hinzugeben und gut umrühren. ▢ Form vorbereiten: Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen, […]

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