Ketogene Quark-Eispralinen

[…] fand ich so spannend, dass ich das Rezept für uns passend verändert habe. „ Dani D. Eispralinen sind ein wunderbarer kleiner Snack für zwischendurch, nicht nur im Sommer, in der heißen Jahreszeit. Sie sind schnell zubereitet, immer fertig vorportioniert, und mit dem vorliegenden Rezept kannst Du herrlich variieren, so wie es Dir am besten […]

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Avocado-Schokoladen-Creme-Pudding: Das perfekte Keto Dessert

[…] bis zu 2 Tage – perfekt zum Mitnehmen oder für einen schnellen Snack zwischendurch. Für ein besonderes Geschmackserlebnis kannst du den Pudding auch leicht gefroren als erfrischendes Sommer-Dessert genießen. Ein weiterer Tipp: Wenn du den Pudding mit einem Hauch Espresso oder starkem Kaffee verfeinerst, erhältst du eine köstliche Mocha-Variante. Auch ein Esslöffel Mandelmus oder […]

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Mascarpone-Erdbeer-Torte: Genuss trotz Diät

Erdbeeren und Sahne, kombiniert in einer himmlischen Torte – geht das auch während einer Diät? Mit der ketogenen Ernährung lautet die Antwort: Ja, unbedingt! Diese ketogene Torte vereint Geschmack und…

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Bunter Wurstsalat: Dein perfektes ketogenes Rezept für Feste und unterwegs

[…] Hingucker, sondern auch vielseitig anpassbar. Mit ein paar frischen Zutaten und einem einfachen Dressing hast du im Handumdrehen einen ketogenen Wurstsalat, der alle begeistert. Egal, ob bei Sommerfesten, Grillabenden oder als schnelles Gericht nach einem langen Arbeitstag – dieser bunte Wurstsalat ist immer eine gute Wahl. Besonders praktisch ist, dass du den Wurstsalat für […]

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5 Jahre – Mein Blog hatte Geburtstag!

Am 19. Februar 2016 habe ich hier in diesem Blog meinen ersten Artikel veröffentlicht - Mein erster Blog. 5 Jahre ist das nun schon her ... und soooo vieles hat…

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Psoriasis – Wie ketogene Ernährung dabei hilft

[…] also meinem 40. Geburtstag, die 100kg Marke deutlich überschritten zu haben. Gemäß gängiger Diagnoserichtlinien unter Berücksichtigung des BMI war ich jetzt also adipös. Dazu wurde mir im Sommer des Vorjahres (2011) eine erblich bedingte Psoriasis diagnostiziert, die im Falle des nun erfolgten Ausbruchs chronisch bleiben würde und als unheilbar gilt. Nach unzähligen Konsultationen diverser […]

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