Szegediner Gulasch
Szegediner Gulasch - ein Rezept aus Großmutters Zeiten. Es stammt aus Ungarn und ist ein Gaumenschmaus für die gesamte Familie.
Szegediner Gulasch - ein Rezept aus Großmutters Zeiten. Es stammt aus Ungarn und ist ein Gaumenschmaus für die gesamte Familie.
So richtig weiß ich gar nicht warum es so ist, aber ich habe in meinem Leben nie gerne Rindfleisch gegessen. Wenn, dann gab es immer nur Puten- oder Hähnchenfleisch. Bestimmt weil die ja fettarm sind, und ich so aufgewachsen bin: Bloß kein Fett, denn das macht fett.
Nun ändert sich ja durch die ketogene Ernährung ziemlich viel, auch der Geschmack. Und da war es nun an der Zeit, sich an Rindfleisch zu wagen. Und wo geht das am Besten? Natürlich im Slowy … 🙂
(mehr …)