Es gibt da ein Thema, das auch in unserer Facebook-Gruppe immer wieder Wellen schlägt, sobald es mal angesprochen wird: „Wie haltet ihr es mit Light und Zero Getränken?“ – speziell geht es meist um Cola light und Coke Zero.

Und da wir in der Facebook Gruppe die Regeln so ausgerichtet haben, dass wir uns eben an einer Clean Keto Ernährung orientieren, gibt das natürlich immer wieder Zündstoff und heiße Diskussionen. Heute dann also mal ein paar Worte von mir dazu hier im Blog. Und ich möchte mich hier nicht auf Coke Light, Diet Coke oder Fanta light beschränken, im Grunde geht es hier auch um solche Getränke wie Sugarfree Red Bull, und auch alkoholfreies Bier. Letzteres ist ja nichts anderes als flüssiges Getreide.

Immer wieder liest man unter anderem in Facebook Gruppen, dass zum Beispiel das von mir so sehr geliebte Bäckerbrot ganz ungesund wäre, weil die Inhaltsstoffe im Leinsamen ja beim Backen aufgrund der hohen Temperaturen zerstört werden würden. Aus diesem Grund möchte ich mich heute mit genau diesem Thema befassen: Gehen Leinsamen beim Backen kaputt?

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Leaky Gut und Dünndarmfehlbesiedlung … ja, auch das sind Themen, mit denen ich mich in den letzten Jahren herumgeschlagen habe. Und die meiste Zeit wusste ich nicht einmal, warum ich mich so quäle.

Mit dem Leaky Gut – also dem durchlässigen Darm – beschäftige ich mich seit Beginn meiner ketogenen Ernährung, doch von der Dünndarmfehlbesiedlung habe ich erst im Dezember 2017 bei einem Besuch bei meinem Heilpraktiker erfahren. 

Inzwischen habe ich beides im Griff, und in diesem Artikel möchte ich Euch ein wenig Informationen zu beiden Themen geben, sowie ein paar Tipps, was ihr selbst dazu tun könnt.