Was isst man bei ketogener Ernährung? – Dein Lebensmittel-Guide

Die Auswahl an Lebensmitteln für die ketogene Ernährung erfordert ein Umdenken. Was darf ich noch essen? Was fällt weg? Was muss ich komplett vermeiden? Die nachfolgende Übersicht bietet eine Auswahl und Hinweise der gängigsten Lebensmittel.

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Kohlenhydrate und Eiweiß in Gramm zusammen sollen nicht mehr als den Fettanteil ausmachen.

Skaldeman-Ratio: Ein Schlüssel zur ketogenen Ernährung

Die Skaldeman Ratio bei den Rezepten zeigt Dir das Verhältnis von Fett zu Kohlenhydraten und Proteinen und erleichtert den Umstieg auf ketogene Ernährung.

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Irrtümer #4: Gute und schlechte Kohlenhydrate

Immer wieder lese ich, dass auf "schlechte" Kohlenhydrate verzichtet wird, oder Wert auf besonders viele "komplexe" Kohlenhydrate gelegt wird. Weil das ja in den verschiedensten Ernährungsformen so gelehrt wird. Aber bringt das eigentlich etwas?

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Die ketogene Ernährung – Die vielen unglaublichen Vorteile …

Ihr Lieben, ja ich komme momentan nicht dazu, selbst wieder Artikel zu schreiben. Auch das Kochen und Rezepte ausprobieren muss noch etwas warten. Einige Familienfeste und auch viel Arbeit habe ich hinter mir, ein sehr schönes Feierwochenende habe ich noch vor mir - dann kehrt vermutlich wieder die gewohnte Ruhe…

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Ohne Konsequenz geht es nicht

Was ist diese "Konsequenz" eigentlich? In den letzten Tagen und Wochen habe ich oft gelesen, dass man mich für meine Konsequenz in punkto Ernährung bewundert. So richtig kann ich damit nichts anfangen ... das Thema beschäftigt mich nun schon eine Weile. Ich vermute, mit "konsequent" ist eher "zielstrebig" gemeint...

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Lieber zu viel als zu wenig!

Hätte mir jemand vor einem Jahr gesagt, dass ich mehr essen muss, um abnehmen zu können, den hätte ich glatt für verrückt erklärt. Schließlich wird immer wieder in den Medien propagiert, man müsse doch die Kalorienzufuhr reduzieren, um Gewicht zu verlieren. Kommt Dir das auch bekannt vor?

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Alt wie ein Baum …

„Alt wie ein Baum möchte ich werden. Mit Wurzeln, die nie ein Sturm bezwingt.“ So sangen das die Puhdys im Jahre 1976 – ich war zu diesem Zeitpunkt ein Jahr alt.

Man sagt ja, Frauen haben so ihre Probleme mit dem Älterwerden. Der Wert einer Frau ab 40 nimmt einfach ab. Sie kommen in die Wechseljahre, ihre körperliche Attraktivität lässt nach. Die Kinder gehen aus dem Haus, sie wird nicht mehr gebraucht.

Männer dagegen – so sagt man – werden mit zunehmendem Alter immer interessanter.  (mehr …)

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Fehlende Planung

In der letzten Woche hatte ich mit meiner kleinen Familie einen wunderschönen Kurzurlaub. Wir sind erst Sonntag am späten Nachmittag wieder zu Hause gewesen, und somit fehlte die Wochenplanung für die gesamte Woche. Das Resultat sehe ich nun jetzt, leider.  (mehr …)

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