Hast du dich schon einmal gefragt, wie man in einem Restaurant ketogen essen kann, ohne die Kellner in Erklärungsnot zu bringen? Schaut man in die Speisekarte, gibt es zu quasi jedem Gericht z.B. Kartoffeln, Pommes Frites, Kroketten, Pasta, Reis … Doch ist es damit getan, einfach nur die Beilage auszutauschen?
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Avocado-Aioli – ein Hauch von Mittelmeer auf deinem Teller. Diese cremige Köstlichkeit hat in meiner Küche einen festen Platz gefunden, denn sie vereint Genuss und Vielseitigkeit wie kaum ein anderes Rezept. Doch meine Reise zu dieser besonderen Variante begann ganz unerwartet.
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Ich bin gerade mit meinen Kindern von einem Kurzurlaub bei meiner Familie zurückgekommen und merke wieder, wie gut so eine Auszeit tut – für Körper und Seele. Aber wie gelingt es, Keto im Urlaub beizubehalten und gleichzeitig zu entspannen? Lass mich Dir von meinen Erfahrungen erzählen und ein paar Tipps mitgeben.
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Die ketogene Ernährung ist eine Reise – eine, die Geduld, Durchhaltevermögen und Selbstfürsorge erfordert. Gerade zu Beginn einer Ernährungsumstellung kommen wir oft an unsere emotionalen und mentalen Grenzen. Warum ist Gelassenheit so wichtig, wenn es um Ketoadaption, emotionales Essen oder nachhaltige Gewichtsabnahme geht? Lass uns gemeinsam die Antworten entdecken.
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Oft liest man in Foren oder Facebook-Gruppen, sobald es um Sport ohne Kohlenhydrate geht:
und vieles mehr.
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Immer wieder werden über die ketogene Ernährung unwahre Aussagen verbreitet. Viele denken zum Beispiel, dass diese Ernährungsform automatisch zu Mangelerscheinungen oder gesundheitlichen Problemen führt, ohne die Hintergründe zu kennen. Dieser Artikel räumt mit einem der größten Mythen auf: Ballaststoffe fehlen bei der ketogenen Ernährung nicht und können einfach integriert werden.
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