Dieses Jahr haben wir da erste Mal Spekulatius gebacken – ketogene Spekulatius versteht sich. In diesem Jahr ist zu Weihnachten alles ein wenig anders. Durch Corona gibt es keine Familienfeiern, auch kann ich dieses Jahr nicht verreisen. Als Folge davon wurde bei uns in der Weihnachtszeit auch nicht so viel gebacken, denn wer soll das alles essen? Meine kleine Tochter mag nicht so viel Keto-Süßzeugs, und bei mir ist es so: wenn ich einmal anfange, höre ich nur schwer wieder auf. Also ist es besser, nicht so viel Naschzeug im Hause zu haben.
(mehr …) Unsere 10 Keto Lieblingsrezepte im Oktober, mit frischem Gemüse und herzhaften Ideen. Alle Rezepte sind familienerprobt und schmecken auch Nicht-Ketariern.
Zitronen-Quark-Muffins sind schnell und einfach herzustellen, gelingsicher. Absolut glutenfrei und zuckerfrei, ketogen und low carb.
Kleine, fruchtige Himbeer-Tartelettes ... ideal mit einem Klecks Sahne! Abnehmen geht auch mit Kuchen - wenn er ketogen oder low carb ist.
Ricciarelli di Siena - italienische Mandelkekse als Weihnachtsgebäck, auch bekannt als "Vapiano-Kekse". Hier als ketogene bzw low carb Variante.
Ein Brot wie vom Bäcker - und dann noch ketogen? Das ist perfekt! Es sieht aus wie ein Bäckerbrot, es riecht wie ein Bäckerbrot und es schmeckt auch so. Leicht zuzubereiten, mit nicht allzu extravaganten Zutaten. Perfekt für die einfache Küche!
