Mandelplätzchen

Es ist mal wieder Weihnachtszeit, und in meinem Blog merkt man nicht viel davon … so war es schon letztes Jahr. Ich weiß auch nicht, zu Weihnachten komme ich zwar nicht recht in Weihnachtsstimmung, ruhiger werde ich aber allemal.

So habe ich auch in diesem Jahr nur wenige Weihnachtsrezepte ausprobiert. Das liegt auch ein wenig daran, dass ich gar nicht mehr so viele süße Sachen esse. Sogar meine Tochter verzichtet freiwillig auf Süßkrams. Das ist schon eigenartig, wie sich einfach nur durch die Ernährung die Lebensgewohnheiten ändern. Geht Dir das auch so?

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Mut zur Menschlichkeit

Mut zur Menschlichkeit … das wünsche ich mir für mich, meine Umwelt und die gesamte Welt. Ich bin ja sehr viel im Internet unterwegs, dabei stieß ich vor einiger Zeit auf eine Kampagne verschiedenster Blogger. Blogger gegen Rechts. Und ich dachte so bei mir: Da musst Du irgendwie mitmachen.

Denn das ist ein Thema, das mich nun schon seit vielen Jahren beschäftigt, und in letzter Zeit ganz besonders, seit meine Tochter und ich gemeinsam einem afghanischen jungen Mann dabei helfen, für seine Ausbildung zu lernen. Zuerst wollte ich da unbedingt sofort etwas dazu schreiben, doch ich konnte nicht. Es kam mir nicht richtig vor. Eigenartig, oder? Weiterlesen

Gewalt gegen Frauen

Heute ist der Tag gegen Gewalt an Frauen. 

Ein Thema, das mich ganz persönlich tief bewegt und berührt. Ich habe lange überlegt, ob ich schon bereit bin, dazu etwas zu schreiben, oder nicht. Ab einem bestimmten Punkt komme ich nicht weiter, also soll es noch nicht sein. Später irgendwann … bestimmt.

Sehr lange Zeit konnte ich mich an nicht sehr viel erinnern, was in meiner Kindheit und Jugend passiert ist. 
Erst letzte Woche saß ich beim Klassentreffen, 25 Jahre ist es nun schon her, dass ich mein Abitur gemacht habe. Wenn die anderen Geschichten aus der Schule erzählen, oder von Klassenfahrten, dann frage ich mich oft, ob ich da überhaupt dabei war, denn ich kann mich an fast nichts erinnern. Ganz wenige bruchstückhafte Fetzen ohne Zusammenhang, aber das war es auch schon.

Ich wusste immer, dass mein Unterbewusstsein schlau ist, und mich damit schützen möchte. Es wird mir keine Erinnerungen zeigen, die ich nicht ertragen kann. Doch seit kurzer Zeit kommen ab und an mal Erinnerungen zurück. Es sind nicht die schönen Erinnerungen.

Liebe Frauen da draußen, die ihr Gewalt gegen Euch in irgendeiner Form erlebt: Sprecht darüber, sucht Euch Hilfe, aber igelt Euch bitte nicht ein, so wie ich das fast mein ganzes Leben getan habe. 

Das bundesweite Hilfstelefon „Gewalt gegen Frauen“ hilft rund um die Uhr, kostenlos und anonym. In 17 Sprachen, auch per Mail oder in Gebärden. hilfetelefon.de oder 08000 116 016. 
Hätte es eine solche Unterstützung bereits früher gegeben, ich hätte sie genutzt. So waren es in meiner Jugend Unmengen an Alkohol, Schlaftabletten und Gewalt gegen mich selbst. Manchmal auch alles gleichzeitig. So vieles hätte anders laufen können, so vieles wäre mir vielleicht erspart geblieben. Gut, dass es wenigstens jetzt andere Möglichkeiten gibt. Nutzt sie!

Alles Liebe von Herzen für Euch, 
Karen 

 

 

Ricciarelli di Siena

Ricciarelli di Siena – ein italienisches Weihnachtsgebäck, das auch bekannt ist als „Vapiano-Kekse“. Hast Du noch nie gehört? Das macht nichts, ich bisher auch nicht.

So richtig komme ich nicht in Weihnachtsstimmung, und daher habe ich auch noch nicht wirklich Weihnachtskekse, -plätzchen oder ähnliches gebacken. Für solche Spezialitäten ist in diesem Jahr wohl Susann zuständig, die dieses leckere Rezept in unserer Facebook-Gruppe geteilt hat, und von der ich mir in Dresden ein paar Stück zum Kosten abholen durfte. Vielen Dank dafür, die sind echt super lecker! Weiterlesen

Kadu Bouranee – Kürbis auf afghanische Art

Kadu Bouranee (oder auch Kadoo Borani) ist in Afghanistan ein typisches Standardgericht, so wie in Bayern Knödel oder Weißwürste und in Sachsen die sächsische Kartoffelsuppe oder Quarkkeulchen. Es besteht in der afghanischen Küche aus einem fruchtig-süßen Kürbis, idealerweise Butternut, mit Tomatensauce und dazu einer erfrischend sauren Joghurtsauce, auch Chaka genannt. Ein wenig Nachhilfe in Persisch: Kadu = Kürbis, und Bouranee/Borani = gebraten.

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